都是巧克力豆的曲奇饼干怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

食材：黄油52克、白砂糖30克、全蛋液25克、低筋面粉75克、可可粉4克、泡打粉1.5克、耐高温巧克力豆50克。
做法：
1、先把黄油室温软化到位，加入白砂糖搅打均匀，加入全蛋液，分3次加完，每加一次都要搅打均匀再加下一次，然后筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌成团 ，最后加入50克耐高温巧克力豆，翻拌均匀就好啦。
2、揉成30克左右的小团，摆入烤盘，揉圆按扁，上面可以再放几颗耐高温巧克力豆装饰。
3、烤箱预热上下火，170度烤20分钟左右 。（烤箱温度不同根据实际情况调节即可）