11问答网
所有问题
当前搜索:
干炸鲳鱼的做法窍门
鲳鱼
怎么吃,不清蒸不油炸,不加一滴水,肉质鲜嫩无腥味
答:
2、 今天就来分享一下“砂锅焗鲳鱼”
做法
,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鲳鱼、蚝油、白胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、洋葱、生姜、大蒜、啤酒、小葱 4、先把去除内脏清洗干净的鲳鱼鱼头和鱼鳍剪去,再把
鲳鱼的
鱼肉撇下来,去除鱼骨,旁边有点深颜色黑膜给它去除...
鲳鱼
有哪些吃法分享?
答:
煎
炸鲳鱼
:将鲳鱼清洗干净,用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。然后将鱼裹上一层薄薄的面粉或玉米淀粉,放入热油中煎至两面金黄酥脆。这种方法烹饪的鲳鱼外皮酥脆,内里鲜嫩。豉油鲳鱼:这是一种港式
的做法
,将鲳鱼清洗干净后,用盐、料酒腌制,然后在鱼身上抹上一层豆豉酱,放入烤箱中烤制,或者在锅中煎至...
小
鲳鱼的做法
答:
远离大海的地方,想吃到鲜活海鲜还是比较难的,对于那些冷冻的海鱼,由于缺乏鲜味,人们往往选择煎
炸
红烧。在海产品中小鲳鱼不算上品,但本人觉得其肉虽有些粗糙,却另有一番厚重、嚼劲的美妙,这里介绍一下清蒸小
鲳鱼的做法
,自认为味道可以媲美鲜活食材。工具/原料 more 小鲳鱼 (500克)姜丝 10克 拍...
红
鲳鱼
怎么做好吃
视频时间 01:01
红烧鱼怎么做
答:
红烧
鱼的
正确方法如下:1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼
炸
呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、...
鲳鱼
可以用来做哪些家常菜品?
答:
糖醋
鲳鱼
:糖醋口味的鲳鱼酸甜可口,非常开胃。将鲳鱼清洗干净后,用盐、料酒腌制。然后裹上一层干淀粉,放入热油中
炸
至表皮酥脆。另起锅调制糖醋汁,将炸好的鲳鱼放入糖醋汁中快速翻炒,使鱼均匀裹上糖醋汁即可。豉油鲳鱼:这是一种简单快捷
的做法
,适合忙碌的工作日。将鲳鱼清洗干净,用盐、料酒腌制...
食用
鲳鱼的
注意事项
答:
5、腹中鱼籽有毒,能引发痢疾。
鲳鱼的
家常
做法
食材 主料鲳鱼1条 辅料水 发香菇适量 盐适量 白酒适量 姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 八角适量 干辣椒适量 白糖适量 胡椒粉适量 步骤 1.鲳鱼两面斜刀划几刀,放入盘中。两面均匀撒少许盐,淋入少量白酒,抹匀,腌制30分钟。2.水发香菇去蒂切成粒,...
红烧
鲳鱼
,不仅好吃下饭,
做法
还简单,具体做法是什么?
答:
红烧
鲳鱼
,不仅好吃下饭,
做法
还简单,具体做法是什么?将鲳鱼清洗,留意鱼的刺。锅中下油,将鱼煎至双面金黄色。炖鲳鱼较难的部份是煎
炸的
全过程。温度操纵不太好,非常容易脱皮。炸鱼不削皮
的诀窍
是“火锅店凉油”。尝试把锅擦拭,加温到最火,随后倒进油。油烧后,添加鱼,鱼片在锅中不易粘掉。
白
鲳鱼
怎么做才好吃
答:
白
鲳鱼
好吃
的做法
如下:工具/原料:小白鲳鱼、葱花、生抽、蒜、麻油。1、小白鲳鱼泡水解冻。2、少量油煎一下,勿猛火。3、煎至微金黄,鱼骨无血水。4、把蒜、生抽、麻油搅拌均匀。汁淋在鱼上面。5、大火,汁滚马上关火,稍微翻炒两下鱼块,都粘上汁。6、出锅,蒜香味。
冷冻小
鲳鱼
怎么做好吃
答:
红烧比较好吃
做法
1 速冻白银
鲳鱼
一条解冻、洗好,2 身上划几刀,切点葱姜蒜。3 鱼下油锅煎。4 下葱姜蒜、花椒、老抽、料酒、盐,加水炖。5 炖的时候看着点,不要炖干。6 翻面炖至汤汁收干。问题九:超市买来的冻鲳鱼片怎么做好吃
干的
还是 生的 生的直接勾芡
炸
...
棣栭〉
<涓婁竴椤
12
13
14
15
17
18
19
20
21
涓嬩竴椤
灏鹃〉
16
其他人还搜