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干锅鸭肉的做法
干锅鸭的做法
最正宗的做法
答:
干锅鸭的做法
最正宗的做法如下:主料:鸭翅300克。辅料:辣椒20克、干辣椒1克、花椒1克、八角1克、葱1克、蒜2克、姜1克、豆瓣酱3克、生抽2克、油1克。步骤:1、准备好食材。如下图所示。2、辣椒切块备用。如下图所示。3、锅内热油,放入鸭翅小火煎。如下图所示。4、煎至两面微黄。如下图...
干锅
酱板鸭
做法
答:
板鸭是咸货类食材,本身肉质紧实,味道咸香,用来做
干锅
配以口感比较脆的蔬菜类,加上少许的辣椒,味道丰富很多,通常蔬菜选自己中意的,比如莴笋,藕,一来可以中和一下香味,二来蔬菜的味道因板鸭赠香不少!工具/原料 板鸭 (半只)莴笋 一根 干辣椒 少许 藕 一个 青蒜 2根左右 方法/步骤 1/8 ...
干锅
焖老鸭的家常
做法
,干锅焖老鸭怎么做,干锅焖老鸭
答:
9.倒入
鸭肉
,翻炒至均匀裹上酱料 10.加入红枣、枸杞继续翻炒 11.倒入300ml啤酒,翻炒均匀 12.然后转入电高压力锅,压15分钟 13.压好后,先将鸭肉块转出至汤锅,加入豆腐块、葱花、香菜段 14.最后倒入刚才锅里的汤汁,调入盐,放上电磁炉继续加热,搅拌均匀,即可食用 小贴士 老鸭肉比较紧实,可...
干锅鸭的做法
,干锅鸭怎么做好吃,干锅鸭的家常做法
答:
干锅鸭
,这道菜,喜欢吃辣的朋友可以试一下,绝对的赞。辣椒的香味和卤鸭的味道一点都不冲突,相反,卤鸭混合的辣椒的香味,变得更加的香,辣,炸过的鸭皮有点脆,制作时间又很短,哪怕是新手也不怕。食材 主料:卤
鸭肉
500g 辅料:青辣椒3个 红辣椒2个 姜3g 蒜4g 食用油15ml 生抽10ml 花椒2g ...
干锅
莲藕鸭
的做法
图解 干锅莲藕鸭怎么做才好吃
答:
2.将鸭肉冷水下锅,加料酒煮开以去除腥味,过水后的鸭肉沥干待用。3.莲藕洗净,切片,浸泡在加了白醋的清水中,避免发黑。4.姜洗净,切成片。5.葱洗净,切成段。6.蒜头去皮,剁成蒜蓉。7.热锅下油,小火爆香干红辣椒和花椒。8.下姜片、葱段和蒜蓉,爆香。9.转中火,下鸭肉煸炒,将
鸭肉的
鸭油...
干锅鸭怎么做
干锅鸭的做法
答:
1、食材:
鸭肉
800克,芹菜150克,青椒150克,姜30克,花椒10克,干辣椒2克,朝天椒5克,豆瓣酱30克。2、青椒切段备用。芹菜、指天椒、姜末。切好备用,鸭的内脏切小块备用。3、鸭肉剁成拇指指甲那么大,锅里多放点油,2大羹匙。翻炒鸭肉,煮到出水。4、出水以后继续小火熬,此时水分会慢慢蒸发...
如何做
干锅鸭
答:
蒜要多,蒜边炒边加会更香!三是不要加水哟,本身加入过多的油就是为了防止
干锅
。四是在熟制的过程中要不断翻炒,这样肉受热更均匀,也不容易糊锅了。2、大家也不要怕肉吃完后剩的油浪费了,我都是把油剽出来又拿来炒几个小菜的,呵呵!3、这道
鸭肉
要不停地翻炒二十几分钟。
如何做出
干锅
啤酒鸭?
答:
主料 鸭腿 3个 尖椒 3个 啤酒 1瓶 辅料 葱 适量 姜 适量 鲜红椒 适量 八角 2个 花椒 10粒 配料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 少许 微辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度
干锅
啤酒鸭
的做法
步骤 1准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚的.2鸭腿斩大块.(在煮制过程中,
鸭肉
变...
红河
干锅
汉鸭怎么做?
答:
适量 姜丝 适量 蒜片 适量 生抽 适量 食用油 适量 花椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度
干锅鸭的做法
步骤 干锅鸭的做法步骤:1 1卤鸭剁块。干锅鸭的做法步骤:2 2青红椒斜切圈状,姜切丝,蒜切片。干锅鸭的做法步骤:3 3炒锅下油,油热后倒入
鸭肉
略炸。干锅鸭的做法步骤...
干锅鸭
怎么做家常
做法
视频
答:
放于
干锅
底部。3、将撕好的酱板鸭放入烧至七成热的色拉油中小火炸半分钟出香。4、另起锅上火加入剩余的干锅油、红油、米酒、姜末、蒜末、红椒、味精、胡椒粉、芝麻,放上
鸭肉
条中火煸炒几下,出锅盛入干锅中的香干上,淋上香油,撒上香菜叶,带火上桌即成。特点干、辣、香,酱香味浓。
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