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年糕怎么做好吃
蒙自
年糕怎么做好吃
答:
蒙自
年糕怎么做好吃
蒙自年糕是云南特色小吃之一,香甜软糯,是很多人喜欢的美食。做好蒙自年糕需要有一定的技巧和方法。首先要选择好糯米粉,最好选用新鲜的糯米制作,颜色白晶莹。其次是要掌握好水的比例,一般来说,用热水冲开糯米粉,水和粉的比例在1:1.2左右,之后再加入少量冷水,揉至面团柔软光滑...
黄
年糕怎么做好吃
黄年糕如何做好吃
答:
,取出、切块、蘸白糖吃。5、炒黄米
年糕
也很
好吃
,将蔬菜切片、块(青椒、胡萝卜、黑木耳)翻炒八分熟加调料、黄米年糕片(切厚片)入味出锅;黄米红豆年糕。6、做黄米年糕汤,做个蔬菜汤(根据个人喜好配菜),汤基本好了,将黄米年糕片(不能太薄,易碎)下入,一个开就好;黄米面粘豆包。
年糕怎么做好吃
不腥 年糕的四种做法
答:
1、煎
年糕
。煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中,这样做可以起到软化年糕的作用,浸泡时间越长的话,年糕会越软,也更容易入味,方便我们煎制,将年糕切成薄片,大小可以随意,只要够薄就行了,切的时候注意刀不要打滑伤到手了,锅中烧少许油,4成热就可以,油温高了容易烧焦,将年糕平铺在锅底,煎...
浙江
年糕怎么做好吃
答:
浙江
年糕
是一道传统的美食,口感软糯,做法多种多样。其中,炒年糕是常见的一种做法,味道鲜美,十分
好吃
。首先,需要将年糕切成条状,用温水泡软备用。然后,将猪肉切成丝状备用。接着,在锅中倒入适量的油,烧热后加入肉丝翻炒至变色,加入葱姜蒜末和辣椒爆香。接着,倒入适量的酱油和料酒,加入适量...
年糕
要
怎么做好吃
呢?
视频时间 00:49
切片
年糕怎么做好吃
答:
一、八宝
年糕
原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法:1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3、在方盘内刷一层猪油...
如何炒
年糕
简单又
好吃
答:
主料:糯米粉1000克、粘米粉500克、红糖100克。辅料:油100毫升、水500毫升。1、锅中倒入水,放入红糖100克,搅拌至融化。2、糯米粉1000克,粘米粉500克,倒入红糖水500毫升,搅拌至面团状。3、将面团倒在粽子叶上,放置蒸笼蒸两小时以上。4、另起锅,倒入油100毫升,
年糕
用油煎至焦黄即可。5、出...
年糕
的制作方法资料?
答:
3个回答 #合辑# 面试问优缺点
怎么
回答最加分?小小云xyp 2023-05-31 · TA获得超过4588个赞 关注 展开全部
做年糕
的菜谱也很多了,有各种泡米、粉碎成米浆、手工捶打的方法,也有走捷径在配方里添加其他原料直接揉面的方法。我觉得有些太累不方便,有些做出来又不够
好吃
。今天介绍一种简单又好吃的自制年糕,...
广式年糕的做法步骤图,广式
年糕怎么做好吃
答:
步骤 1 白鲨牌
年糕
专用粉500克、片糖300克、清水440克、花生油20克 步骤 2 1、清水中加入片糖。 2、放在炉上加热至片糖溶化。 3、溶化好的糖浆。 4、趁热加入花生油并搅拌均匀。步骤 3 5、糖浆温度降至40度左右,加入年糕粉。 6、用手动打蛋器搅拌均匀。 7、搅拌成能流动没有干粉粒的面糊。
年糕
怎样烧
好吃
答:
主料:
年糕
500克 辅料:白菜250克,冬笋250克,猪肉(瘦)100克 调料:盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克 制作:1. 年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。2. 热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;3. 年糕平铺至菜料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可...
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