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年糕红糖的做法步骤
客家
年糕的做法
,客家年糕怎么做好吃,客家年糕的家常
答:
主料:糯米粉5斤 辅料:
红糖
半斤 冰糖3两 猪油少许 1. 取小锅倒入请水,烧开加入冰糖,红糖熬制糖水,熬到糖全部熔化。2. 拿个大盆倒入糯米粉,往面粉坑里倒入熬好的糖水,记住要热的。边倒边用筷子划圈搅拌,不能用手会烫伤。3.糯米粉基本上和糖水溶和后用手揉,用力揉呀揉!揉...
糯米
红糖
糕怎么做好吃
答:
红糖
糯米发糕 用料 主料 低筋面粉220克 糯米粉80克 辅料 温水 170克 酵母 4克 红糖 50克 红枣 8颗 红糖糯米发糕
的做法
1.面粉与糯米粉混合均匀 2.加入碾碎的红糖(红糖易结块)3.将粉类与红糖混合均匀 4.用温水溶解酵母 5.倒入粉类中,用筷子搅拌成絮状 6.和成光滑柔软的面团 7.放入抹油的...
红糖年糕
怎么做好吃
答:
1、鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净。2、
年糕
冲洗一下,切成片。3、烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起。4、锅中倒入半碗清水,放入
红糖
煮至化开。5、放入年糕和鹌鹑蛋煮至进味即可。
海南
红糖
糯米糕
做法
答:
红糖
糯米糕 准备食材:糯米(提前泡好的)300g 红枣100g 红糖50g 葡萄干30g 枸杞10g
制作方法
:1、首先取一个大碗,把红枣洗净摆在碗底,像图中那样;2、然后撒上一层泡好的糯米;3、再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞;4、撒上糯米;5、再撒上葡萄干和枸杞;6、撒上糯米,这时候碗已经装满了;7...
福建
年糕做法
答:
白糖年糕:糯米3.5公斤籼米1.5公斤白砂糖1.75公斤糖白膘1公斤连衣花生米0.25公斤红枣少许核桃仁0.25公斤瓜子仁0.25公斤豆腐衣2张
红糖年糕
:糯米3.5公斤籼米1.5公斤红糖1.75公斤红枣少许
制作方法
1.浸米:糯米和籼米拌和后放在冷水中浸泡约2~3天,浸时要经常换水,捞出时要用清水漂净。2....
红糖
发糕怎么做才松软有弹性细腻
答:
原料:面粉250克、
红糖
50克、温水220克、酵母2克。1、把红糖、酵母放入到碗中,倒入温水,水温不要太高,然后用筷子搅动一下,使红糖、酵母融化开。2、倒入250克面粉,面粉和水的比例要把握好,这样面糊不会太稀也不会太浓稠。3、用筷子把面粉和红糖水搅成面糊,然后盖上保鲜膜进行发酵,现在温度...
年糕的
几种
做法
?
答:
2、热锅热油,将洋葱炒软 3、下胡萝卜片和年糕翻炒,加入一大勺韩式辣酱 4、加水,没过年糕,把韩式辣酱在水中拌匀 5、中火煮年糕,边煮边搅动,防止粘底 6、收汤至一半时,加入鱼饼,继续收汤到汤汁粘稠 7、快速拌匀后出锅,撒上葱花儿和芝麻就可以啦 二:
红糖年糕
食材:年糕、红糖
做法
:...
糖炒
年糕
怎么做
答:
3:锅里热油,我用了橄榄油,然后放入准备好的年糕小炒,调至中火,放入白糖桂花,炒到白糖全部溶化,调小火放入芝麻炒。4:最后倒入纯牛奶,
年糕的
三分之一多一丢丢的量,然后拌一下,中火待煮至快收汁关火起锅。5:盛入你喜欢的餐盘中享用吧!
做法
二,
红糖
炒年糕 材料 年糕500克,红糖50克.做...
红豆
年糕的做法
?
答:
你好 红豆
年糕
是一道美味可口的名点,是春节节日食品。材料 糯米粉300g,
红糖
1杯半,水1杯,红豆半杯 (这里用的杯子就是240ml的量杯)·
做法
1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,...
自制
红糖年糕
时需要注意什么问题?
答:
保存方法:自制的
红糖年糕
在冷藏条件下可以保存一周左右。如果想要长时间保存,可以将切片后的年糕放入密封袋中,冷冻保存,食用前解冻即可。总之,自制红糖年糕需要注意原料的选择、配比的准确性、搅拌均匀、蒸煮时间的掌握、防粘处理、冷却切片以及保存方法。遵循这些
步骤
和注意事项,就能制作出美味的红糖年糕...
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