糖炒年糕怎么做

如题所述

糖炒年糕做法一,

材料
"桂花 适量","白糖 个人喜欢加","芝麻 适量","火锅年糕【易煮】 一包","纯牛奶 年糕的三分之一多丢丢","橄榄油 适量"
做法
1:先准备好桂花加白糖,芝麻,切好的年糕,还有纯奶
2:先将锅里水烧开,放年糕,水沸腾关火,将年糕冲凉水,再沥干水分。放一旁准备。
3:锅里热油,我用了橄榄油,然后放入准备好的年糕小炒,调至中火,放入白糖桂花,炒到白糖全部溶化,调小火放入芝麻炒。

4:最后倒入纯牛奶,年糕的三分之一多一丢丢的量,然后拌一下,中火待煮至快收汁关火起锅。

5:盛入你喜欢的餐盘中享用吧!

做法二,红糖炒年糕

材料
年糕500克,红糖50克.
做法
1.将年糕切成条备用。
2.锅开中火,放入一点食用油,倒入年糕条翻炒。
3.加入红糖继续翻炒,待年糕炒熟即可食用。

做法三,白糖炒年糕

材料
年糕300克,白糖50克。
做法
1.年糕切成条备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热后倒入年糕条翻炒,年糕炒软后加入白糖继续翻炒。
4.待年糕条熟后即可食用。

做法四,炒血糯米年糕

材料
油一汤匙,猪肉,姜丝,葱,蒜蓉(按个人喜好),血糯米年糕,沪式甜酱一茶匙,番茄酱一茶匙,盐,糖
做法
1、先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好,备用。
2、年糕先放热水煮一煮,过一下水捞起来,备用。
3、等锅热了后,下油,然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味,就放猪肉,炒熟了后,把年糕一起放下炒,要不停的翻动一下,然后就放沪式甜酱番茄酱,加点清水,等到差不多的时候,就放葱,盐和糖调味,关火把它放上盘。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-24

年糕过水焯,锅中放入油葱姜辣椒精盐鸡粉,年糕炒熟。

第2个回答  2020-10-24

梭子蟹炒年糕