11问答网
所有问题
当前搜索:
广式萝卜糕的家常做法
广东
萝卜糕
怎么做?
答:
2 腊肉、腊肠、生蒜洗净切成小粒。放入锅里翻炒出油。装碟备用。3 锅里留油,把萝卜丝倒入锅里翻炒至萝卜丝变软出水。把炒出的萝卜水倒掉。4 熄火。然后分三次倒入粘米粉。5 翻炒均匀,无干粉为止(这个过程手会有点累,坚持一下)6 放适量的胡椒粉跟盐。(胡椒粉可是
萝卜糕的
灵魂呀,如果...
萝卜糕
怎样做才好吃?
答:
主料:自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙 盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许
广式萝卜糕的做法
:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎。3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒...
白
萝卜糕
最简单
做法
答:
白
萝卜糕
最简单
做法
如下:1、首先准备材料:白萝卜、粘米粉、洋葱、
广式
腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱调味:胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺工具:6寸蛋糕模、厨房用锡纸。2、白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。3、腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切...
广式萝卜糕的做法
答:
1、小麦面粉(450克),白
萝卜
(900克),腊肉(生)(200克),虾米(50克),盐(4克),胡椒粉(3克),味精(2克)。2、自发粉(面粉)用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。3、萝卜去皮刨丝,腊肉或香肠切丁,海米泡软切碎。4、用3大匙油炒香海米(虾米)及腊肉(香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水3杯...
萝卜糕
加澄粉怎么
做
萝卜糕为什么要加澄粉
答:
萝卜糕
是
广式
非常有名的点心,许多人喜欢加点澄粉,看起来更加透明,特别有食欲感。接下来和我看看煎萝卜糕要注意些什么!萝卜糕加澄粉怎么做 米粉200克、澄粉35克、马蹄粉35克、太白粉20克、盐13克、糖18克、白胡椒粉3克、水1 325克、香油15克、红葱头13克、沙拉油25克、虾米25克、腊肠丁50...
白
萝卜糕的家常做法
窍门
答:
11、把萝卜糕浆倒入已扫油的糕盘里。12、送入提前烧开水的蒸锅中,用猛火蒸45分钟,蒸至完全熟透。13、蒸好的萝卜糕取出完全放凉后,用刀沿四周划一圈。14、倒扣取出,切成厚薄均匀的块状。15、热锅下少许油,用中小火将萝卜糕煎至两面金黄,就可以出锅啦!16、当当当当~准备好筷子,
广式萝卜糕
...
广式萝卜糕的做法
应该是怎样的?
答:
广式萝卜糕,又称腊味萝卜糕,是广东地区传统的汉族小吃之一,尤其在春节期间,它更是不可或缺的应节食品。以下是一种比较传统的
广式萝卜糕的做法
:【材料】白萝卜:约1公斤 米粉(或粘米粉):约300克 香菇:适量(提前泡发)虾米:适量(提前泡发)腊肠:1-2根(切片)葱:适量 盐:适量 白胡椒...
我想请问谁知制作
萝卜糕的
秘诀,因为我很喜欢制作糕点
答:
萝卜糕有许多种 我这里先介绍几种 1.
广式萝卜糕
步骤如下,首先做萝卜糕需要用到粘米粉,不可以用糯米粉代替 其他的材料:萝卜,要求水分多,成细丝;香肠切成小粒;虾米少许;胡萝卜可以根据各人口味决定添加否。调味:盐、糖、味精、白胡椒粉。广东人一般用腊肠代替香肠粒,还放入冬菇粒、猪肉粒、...
萝卜糕
怎么做?
答:
做法
如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许...
广式
腊味
萝卜糕的做法
腊味萝卜糕的做法
答:
7、先用大火煮开,然后加入沥干水分的白萝卜丝、
广式
腊肠及虾米;8、等水滚后熄火;9、再加入第一步中米粉与太白粉的混合物,用打蛋器慢慢搅拌均匀;10、倒入四方形的模具里;11、用大火蒸40分钟后取出;12、待凉后分切成12块即可。特别说明:通过以上关于广式腊味
萝卜糕的做法
腊味萝卜糕的做法...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜