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影响生产品质的五大因素
影响
原料
品质的因素
主要有哪些?
答:
影响
原材料
品质的
基本
因素
有环境因素,外部因素,加工因素。1、看原材料的颜色是否新鲜。2、闻原材料的味是否有异样。3、用手摸原材料的是否腐烂。4、有一些食物,如鸡蛋、柚子、萝卜等可以用手掂量一样它们的重量,同等大小时,越重者质量越好。5、还有一些像西瓜这样的水果,还可以通过听声音来判断...
影响
白酒
品质的因素
有什么?
答:
环境卫生:白酒
生产
过程中的环境卫生对白酒的品质也有很大
影响
。生产车间、设备、工具等应该保持清洁、无菌,以防止微生物污染和化学物质污染。此外,生产人员的健康状况、操作规程等也会影响白酒的品质。总之,影响白酒
品质的因素
有很多,涉及到原料、酒曲、发酵过程、蒸馏过程、储存和陈化、勾兑技术、环境卫生...
茶饮料
生产
线茶饮料
品质的影响因素
答:
茶饮料的
品质
受多种
因素影响
,首要的是水质。纯净水是保证茶饮料优质的基础,其pH值需保持在7左右,铁离子含量需小于2ppm,永久硬度化学物质含量需小于3ppm,以确保清澈的色泽和口感。水中的离子如钙、镁、铁、氯等会影响茶汤的外观和味道,过高的铁离子会使其变黑且带苦涩,氯离子可能导致腐臭味。原...
影响
五粮液酒
品质的因素
有哪些?
答:
企业文化和管理:五粮液酒厂秉承着严谨的企业精神和管理理念,注重产品品质的控制和提升。企业对原料采购、
生产
工艺、
产品质
量等环节进行严格把关,确保五粮液酒的品质始终保持在高水平。综上所述,
影响
五粮液酒
品质的因素
包括原料、水源、酿造工艺、发酵剂、储存条件、气候环境以及企业文化和管理等多个方面。
茶叶
品质
形成的主要
因素
是那些
答:
不同茶树品种,不同的生长环境、栽培管理、采摘质量等都会
影响
茶树的生长及鲜叶原料的质量,其老嫩程度,鲜叶内含物、持嫩性是不同的。如原料拉夸(lakua),进而即便有再精湛的工艺,也
生产
不出品质优良的茶叶,所以鲜叶原料是影响茶叶
品质的
主要
因素
之一。除此之外,在茶叶生产过程中还应考虑鲜叶的...
影响
生药
品质的
自然
因素
有哪些
答:
1、气候 气候对道地药材
影响
最大,气候对药材生长发育的作用很大,气候不仅对道地药材外观质量有影响,对药材的产量和质量也密切相关。光植物光合作用制造有机物的唯一能源,光质、光照强度是植物体内有机物的形成和转化的重要
因素
,光周期影响道地药材的分布和产量。2、土壤 优质的土壤是是
生产
优质药材的...
影响
小麦
品质的因素
有哪些?
答:
以下
因素
会
影响
小麦
品质
,潮湿,寒霜,昆虫侵蚀,
生产
期传染病,机械收割不当,储存时温度过高。
影响
食品
品质的
主要
因素
答:
食品
品质
是指食品的品质特性,包括营养价值、口感、色泽、气味、新鲜度、耐贮存性、安全性等多个方面。不同食品的品质特性各不相同,如水果和蔬菜的口感和营养价值、奶制品的营养价值和新鲜度等。食品品质受到多种
因素的影响
,如
生产
、加工、储存、运输、销售等环节。在食品生产过程中,原料的选择和处理、...
影响
食品
品质的
主要
因素
有哪些食源性疾病
答:
2. 环境中的有害物质:环境污染,如农药和化学物质的残留,可能通过食物链进入食品,对人类健康构成威胁。此外,原料在生长过程中接触到的重金属等环境污染物也可能
影响
食品
品质
。3. 经济
因素
:经济因素也会对食品品质产生影响。
生产
成本的波动、市场供需关系的变化以及食品供应链中的经济压力都可能影响食品...
影响
稻米
品质的
主要
因素
有哪些?
答:
水稻从栽培到消费食用要经过
生产
、收获、干燥、贮藏加工等环节,每个环节都会对米质产生
影响
。稻米品质是在品种遗传特性和环境
因素
的共同作用下,通过籽粒灌浆充实过程中复杂的生理代谢变化而形成的。因此,不同品种、不同年份、不同地点稻米品质变化较大。影响稻米
品质的
最主要因素是品种遗传特性,同时地域...
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