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怎么做腌黄瓜
自制
腌黄瓜
,
怎么做
出来的腌黄瓜又脆又好吃?
答:
人们为了解决这个问题,就创造了腌菜。不得不佩服中国古人的智慧,很值得我们去学习。也验证了一句话:“世上无难事,只怕有心人”。我们开始回归正题,
怎么腌黄瓜
好吃而且存放的时间长?我认为有三个方面的原因:一是食材;二是方法;三是时间。一、食材 这里的食材指的就是选择什么样的黄瓜,并不是...
如何
做腌黄瓜
?
答:
5. 腌好后控水。6. 将酱油,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖全部化开后,关火,放入味精,搅拌均匀。放凉后,放入控好水的黄瓜条,姜片,蒜片,白酒,辣椒段(不想切放整个小辣椒也可。没有切段的辣)。戴手套抓匀即可。7. 不要觉得酱油汁少,
腌黄瓜
时还会有水出来。腌好后...
脆脆腌黄瓜的做法步骤图,脆脆
腌黄瓜怎么做
视频时间 02:04
黄瓜
的腌制方法
答:
将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用,将切好的大蒜放入黄瓜中。加入3g食盐腌一会,加入3g陈醋,加入4g白糖。搅拌均匀,美味的
腌黄瓜
就做好了。食材:黄瓜400g、大蒜5g、食盐3g、糖4g、醋3g。1、取黄瓜400g洗净备用。2、将大蒜5g去皮切碎备用。3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用。4、将切好的大蒜放入...
腌黄瓜
的做法
答:
导语:
腌黄瓜
是下酒的最开胃的小菜,但是它的做法是
怎么做
的呢,我推荐它的做法大全给你试试吧。腌黄瓜的做法大全 咸味腌黄瓜 原料:黄瓜,盐,白糖,陈醋,大蒜,生姜,白酒。做法:1、黄瓜洗净后,晾干;黄瓜洒上盐,腌渍3小时。2、锅里倒入适量清水、白糖、陈醋(黄瓜与陈醋的`比例10:1),烧开...
腌黄瓜
的家常做法
怎么做
?
视频时间 00:34
腌黄瓜
咸菜的配方
答:
第二步:首先把清洗干净的黄瓜切条后,然后再去芯,
做腌黄瓜
必须去芯,这一步非常重要,只有去掉芯的黄瓜,吃起来才会水汽小,口感爽脆开胃,才能吃出腌黄瓜真正的口感。第三步:所有黄瓜切条,取芯后把黄瓜条放入一个大点的盆中,6斤黄瓜加入盐120克,戴上一次性手套抓拌5分钟,抓拌均匀后先放一...
腌黄瓜
的制作方法
答:
东北
腌黄瓜
的制作方法步骤:1、将适量的黄瓜,切好后洒盐腌制一夜。2、再将黄几的水全部倒出,将黄里的水尽量全压出去。3、接着将适量的酱油、白糖、白酒一起放入锅中,待酱油煮开和白糖融化后,倒入容器中晾凉。4、再将黄瓜放在在晾凉的酱汁中,依次加入黄瓜、姜、蒜、辣椒一起拌匀。5、取锅放...
腌黄瓜
的方法
答:
做法:1.
黄瓜
洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒
腌
至冰糖融化。5.将腌制后的...
腌黄瓜
咸菜的做法步骤图,腌黄瓜咸菜
怎么做
答:
黄瓜
咸菜的做法 1.黄瓜大约三斤,切成如图模样,切好后洒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜 2.把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去 3.用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时(我用的是制作豆腐的模具,下面是漏洞的,水可以渗出去,最下面有个小盆接水)4....
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