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怎么做酸黄瓜
酸黄瓜怎么
腌
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
广东酸黄瓜的腌制方法 广东
酸黄瓜怎么做
答:
1、用料:鲜
黄瓜
1750克(选用小黄瓜),末盐50克,水1250克,蒜头20克。干辣椒15克,芹菜25克,鲜茴香25克,辣根25克,香叶4片,胡椒粒0.5克。2、制法:黄瓜洗净,芹菜去掉叶洗净,鲜茴香择洗好,辣根洗净,切片,蒜头洗净横切开。3、将黄瓜在瓷缸内放一层,然后放上适量的胡椒粒、香叶、蒜头...
怎么腌黄瓜
好吃又简单?
答:
腌黄瓜
的做法:1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。
俄罗斯
酸黄瓜
的制作方法
答:
俄罗斯
酸黄瓜
的制作方法如下:用料:小旱黄瓜8根,盐6克,芥末籽1勺,洋葱1/4个,小茴香1根,米醋2勺,糖1勺,黑胡椒12粒,小红辣椒1个,纯净水/凉开水适量。1、旱黄瓜选小的、直的,用清水洗净。2、切掉尾巴,头部也切去一点。用盐先逐个轻轻搓一遍。不搓也可以,生水要沥干或用厨房纸巾擦...
黄瓜
腌制方法
答:
将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用,将切好的大蒜放入黄瓜中。加入3g食盐腌一会,加入3g陈醋,加入4g白糖。搅拌均匀,美味的
腌黄瓜
就做好了。食材:黄瓜400g、大蒜5g、食盐3g、糖4g、醋3g。1、取黄瓜400g洗净备用。2、将大蒜5g去皮切碎备用。3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用。4、将切好的大蒜放入...
正宗俄式
酸黄瓜怎么做
好吃又简单,做法图
视频时间 00:43
简单
酸黄瓜
的腌制方法
答:
酸黄瓜
腌制方法 用料鲜黄瓜1750克选用小黄瓜,末盐50克,水1250克,蒜头20克干辣椒15克,芹菜25克,鲜茴香25克,辣根25克,香叶4片,胡椒粒05克制法黄瓜洗净,芹菜去掉叶洗净,鲜茴香择洗好,辣根洗净。小编总结每次想起蒋欣演的华妃在吃酸黄瓜的时候便觉得特别爽口,所以自己也想要尝试着做一做,不过...
怎样
腌黄瓜
答:
2、一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油,青翠爽口又新鲜的
腌黄瓜
就可以吃了。外面饭店有蘸酱黄瓜卖,这个腌制后的蘸酱腌黄瓜也不错,你可以试着做一下。甜面酱超市有很多种口味...
怎样
腌黄瓜
好吃
视频时间 00:34
酸黄瓜
的做法有哪些?
答:
前言 昨天在外面茶楼吃饭总要送上两份餐前开胃菜,有一份是
酸黄瓜
,吃了之后胃口大开,回家立马自己做,没办法,我有强迫症,总觉得自己做的靠谱,呵呵。材料 主料:黄瓜500g;辅料:虾酱适量、盐适量、糖适量、糯米粉适量、辣椒粉适量、梨1个、大蒜适量、姜适量 酸黄瓜 1 备虾酱、辣椒粉、糖、盐...
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