11问答网
所有问题
当前搜索:
怎么炖猪蹄好吃窍门
猪大腿
怎么炖好吃
教你做
猪蹄
答:
1、花生黄豆炖猪蹄
。材料:猪蹄,花生,黄豆,生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒。做法:猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪...
电饭煲能
炖
出
好吃
的
猪蹄
?
答:
1.猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。(只有这一步需要开火,用最简单的雪平锅就可以搞定
。)2.蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。3.上述准备好的香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水差不多和猪蹄齐平。合上盖子,焖煮两小时。看情况,可以开盖再...
如何炖猪蹄
炖猪蹄怎么做
答:
2、黄豆提前用清水浸泡半小时。3、锅中烧水,水开后放入
猪手
焯烫至变色后捞出沥干;4、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;5、加入料酒,继续保持中小火翻炒;炒至猪手...
酱
猪蹄
子最正宗的做法
窍门
答:
1.
猪蹄
子洗净,焯水后捞出备用。2. 葱姜切片备用。3. 热锅凉油,放入葱姜爆香。4. 放入猪蹄子煸炒至表面微黄。5. 加入料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和清水。6. 大火烧开后转小火,
炖煮
2-3小时,直到猪蹄子软烂入味即可。7. 出锅前撒上葱花即可。
窍门
:1. 猪蹄子要先...
怎样清炖猪蹄
又烂又
好吃窍门
答:
1、买回来的
猪蹄
干净了,猪蹄特别干净,多了一点毛都没有。2、用刀把猪蹄剁碎备用。3、锅里加水,加入猪蹄,加入八角。4、加入葱花、姜、白芷,烧滚后转小火
煮
。5、猪蹄软烂、汤浓,加盐、鸡精、料酒少量、胡椒粉。6、打开一罐番茄汁豆角,把猪小跑放入碗中加入适量的番茄汁豆角,味道很美!根据...
清炖猪蹄怎么
做更
好吃窍门清炖猪蹄
汤的做法
答:
1、食材:
猪蹄
一只,清水适量,盐适量,生姜半片,蒜两瓣,干辣椒一只,醋适量。2、猪蹄洗净剁小段,买的时候可以让老板剁一下。3、冷水下锅,大火烧开焯一会。4、将焯好的猪蹄洗去浮沫,放入锅中,加水没过猪蹄。5、大火烧开,转中火,撇去浮沫,直至干净。6、倒入高压炖锅中,放入少量醋,...
猪蹄怎么炖
容易烂 6招
炖猪蹄
又烂又
好吃
答:
方法一:挤一些柠檬汁,酸性物质可以使肉质软烂,并且柠檬还可以去一些
猪蹄
的腥骚味。方法二:高压锅20分钟后转煤气灶上
炖
半小时。方法三:隔水炖,3小时左右。方法四:烧猪蹄加醋。在烧猪蹄时, 稍加一点醋, 能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收, 并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来, 增加营养...
炖猪蹄怎么
做
好吃
又容易烂
答:
1、食材:
猪脚
2只、黄豆300g、干山楂20g、生姜20g、大蒜3瓣、香葱2苗、油50g。2、
猪蹄
洗干净,干山楂冲洗一下用冷水先泡上,黄豆提前泡一晚,同时开始切姜切葱。3、油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味后,推入猪蹄翻炒,直至油变清亮。4、一次性加冷水没过猪蹄,把黄豆和山楂干都放进去,大火...
炖猪蹄
三放二不放
答:
炖猪蹄
“三放二不放”做法如下: 放葱姜、料酒和高压锅可提升口感和缩短
炖煮
时间,不放香料和盐可保留猪蹄原味和避免水分流失。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? “网络厕所”会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...
猪蹄
做出来不
好吃怎么
搞?有什么
窍门
答:
1.
猪蹄
洗净,入冷水锅
煮
开 2.煮开后再煮几分钟,把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊味)4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。(煸过的猪蹄会更香)6.猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮,切...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎么炖猪蹄好吃又营养窍门
怎样清炖猪蹄好吃窍门
怎样清炖猪蹄又烂又好吃窍门
家庭炖猪蹄怎么炖好吃
清炖猪蹄儿怎么炖好吃
炖猪蹄怎么做好吃
家常炖猪蹄怎么做好吃
炖猪蹄又烂又好吃做法窍门
家常炖猪蹄怎么做好吃又简单