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怎样做锅贴又脆又焦黄
速冻饺子
如何
做成
锅贴
答:
用料 冻饺子 20个 用速冻饺子煎
锅贴
的做法 取平底不粘锅,放一点点油,码上冻饺子,小火慢慢煎到饺子底部
焦黄
。取一小碗,放一小勺醋,放入温水。把醋水沿锅边放入,盖盖,中小火慢慢煎。等到煎锅没水了,打开盖,继续煎,这时拿筷子轻轻动动饺子,然后翻过一个饺子看看,如果饺子底部的咯吱用...
鹿泉区美食
答:
鹿泉区美食有大锅菜肉浇头、
锅贴
饼子、扒糕、羊杂汤、缸炉烧饼、烧饼捉肉等。1、大锅菜肉浇头:俗称熬菜,配料内容多样,必有一种蔬菜为主料菜,是北方汉族人普遍喜好的一种饭菜。2、锅贴饼子:将玉米面或谷面等做成的面饼,贴在大锅的边沿,利用灶膛之火产生的高温和锅中沸水产生的蒸汽,双面受热,一...
大虾
锅贴
答:
做法:1.猪肉剁碎 2.加一个鸡蛋、适量盐、五香粉、葱花 3.加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺食用油搅拌均勺 4.虾去壳加柠檬汁、少许盐和黑胡椒粉抓匀 5.40g水 5g面粉10g油拌匀备用 6.饺子皮放入肉馅再放虾 7.先四个角捏起来 8.再两个角并一起 9.锅底油煎至底部
焦黄
10....
玉米红萝卜肉馅儿
锅贴
答:
玉米红萝卜肉馅儿
锅贴
做法: 1.肉馅+玉米粒,胡萝卜+葱花,一个鸡蛋,盐和白胡椒粉,大半勺蚝油,三勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,搅拌均匀,馄饨皮 !!斜着放,这样捏起来口子沾一下水捏的紧。 2.全部包好,少点油最小火下锅煎,煎到底部
焦黄
,生粉+油+清水倒入水淀粉,小火盖盖焖8分钟,撒葱花和黑芝麻出锅。 抢...
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