大虾锅贴

Question

如题所述

Answer 1

大虾锅贴

做法：

1.猪肉剁碎

2.加一个鸡蛋、适量盐、五香粉、葱花

3.加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺食用油搅拌均勺

4.虾去壳加柠檬汁、少许盐和黑胡椒粉抓匀

5.40g水 5g面粉10g油拌匀备用

6.饺子皮放入肉馅再放虾

7.先四个角捏起来

8.再两个角并一起

9.锅底油煎至底部焦黄

10.倒入面糊水焖熟

11.收汁撒葱花即可