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排骨汤和筒骨汤哪个好
筒骨
炖藕怎么做
答:
去除
筒骨
骨头中的血水,将其捞出 ,放入冷水过滤去浮沫,沥干备用。准备少许生姜,将其洗净去皮切丝。取一个炖盅,将筒骨、姜丝、莲藕放入,如果有红枣,还可以考虑放入一点。加盐、料酒和适量水。将筒骨莲藕的炖盅放入隔水炖中,加入适量水,开启炖大骨模式,炖好后试试味道,合适后取出即可,一盅...
透析可以吃白萝卜炖
排骨汤
吗
答:
4.添入白萝卜,盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉,与白萝卜一同搅匀入味;5.炖至熟,洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。小贴士 1.白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。2.可选用新鲜猪
筒骨
代替
排骨
,煲出的汤味会浓香甜美,...
白萝卜
与
什么
煲汤好
喝
答:
白萝卜其实还是可以和胡萝卜一起
炖汤
的,还要加上新鲜的
筒子骨
,因为筒子骨里面的营养价值很高,钙也是很丰富的,最适合给孩子喝了,做法其实和之前的萝卜
排骨汤
是一个道理,只是多加了胡萝卜 但是一定要注意的就是筒子骨的油脂很重,所以要注意,可以的话就把上面这层油脂去掉一点,不过还是很好喝的。
给病人顿的
排骨汤
做法
答:
煲出一锅好喝的
排骨汤
的必知秘诀:一、选排骨——最好是排骨边或尾椎段。不建议用
筒骨
。排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养,因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨,如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。而且,不建议用筒骨,虽然其骨髓丰富,但是太油,熬出的汤...
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