第1个回答 2014-04-24
白萝卜炖猪排骨的做法详细介绍 菜系及功效: 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 小儿营养不良食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 原炖 白萝卜炖猪排骨的制作材料: 主料: 白萝卜500克,猪排骨(大排)250克 调料: 盐3克,大葱10克 教您白萝卜炖猪排骨怎么做,如何做白萝卜炖猪排骨才好吃1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。 2. 将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。 小帖士-健康提示: 1. 消食健胃,理气化痰。 2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。 3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。 4. 与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。本回答被提问者采纳