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新疆羊肉手抓饭怎么做好吃
手抓饭
的材料和做法
答:
1、胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;2、大米洗净,用清水浸泡30分钟;3、羊排洗净斩成小块,锅中加适量凉水放入羊排和姜片,大火烧开后将浮沫撇干净,调入酱油、盐、孜然粉,放入花椒和山楂料包,盖上锅盖转中小火煮15-20分钟。待
羊肉
煮至...
在家做出
新疆
风味“
手抓饭
”,
羊肉
肥美,米饭有嚼劲,越吃越想吃
视频时间 02:17
新疆抓饭怎么做
?
答:
米饭里面绝对融入了肉香和调料香味儿,在拌着
羊肉
的羊油,吃起来真的是非常的
好吃
,色香味俱全的,同时呢,羊肉和胡萝卜,洋葱又含有非常丰富的营养,是滋补我们身体的一个最棒的选择,不管是春夏秋冬都可以享受这道美味的。今天的小编和大家分享的就是
新疆手抓饭
做法原来如此简单,简直不要太有食欲了,...
高原上
怎么做
手抓
羊肉
饭?
答:
很多人在秋季养生时都喜欢吃
羊肉
,特别高原手抓羊肉饭原生态草地羊做
手抓饭
,真的是人间美味!肉质鲜嫩紧密,细腻饱满,不腥不膻,肥而不腻,具有淡淡的奶香味!具体做法一起来看看吧;准备食材;肥羊肉500克,大米500克,洋葱一个,胡萝卜一根,食盐一勺,孜然粉两勺,食用油60克。具体做法;1.首先...
电饭锅
新疆手抓饭
的正宗做法
答:
9、装盘享用:一个程序结束香喷喷的
羊肉抓饭
就做好啦,米饭粒粒分明,充满了肉香和洋葱胡萝卜的香气。抓饭介绍 抓饭是
新疆
各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先油炒洋葱、黄萝卜(黄萝卜是新疆特产,产量较少,不易买到,所以一般用胡萝卜替代)。再分开炒洋葱和羊肉。再将炒好的...
新疆
乌鲁木齐特产:
手抓饭
答:
做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。
手抓饭
的历史是
怎么
由来的?关于抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前,有个叫阿布艾里.依比西纳医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了牛
羊肉
、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。...
抓饭怎么做好吃
答:
此时不要搅动,均匀的铺上就好。喜欢吃葡萄干的朋友,可以撒一把葡萄干在米上面,注意
羊肉
汤要没过米饭,汤饭的比例就跟我们平时用电饭煲蒸饭一样,再等上15分钟左右吧,一锅自己亲手烹制的
新疆
风味
手抓饭
就做好了,掀开锅盖后,真是香气四溢,我们把米饭和底下的羊肉和胡萝卜拌开,就可以开动了!
羊肉手抓饭怎么做
?
答:
羊肉手抓饭
的做法:用料:羊肉:400克 洋葱:1个 胡萝卜:1根 盐:1勺 孜然粉:1勺 孜然粒:1勺 黑椒粉:半勺 辣椒面:根据个人喜好加适量 米:1.5杯(约煮三碗饭分量)做法:1、羊肉切小粒,把肥肉分开后面用于炒出羊油,胡萝卜切条,洋葱切条,羊肉粒加入孜然粉拌匀,大米泡水;2、把肥肉...
怎样做好吃
的
手抓饭
?有哪些秘诀?
答:
用 料
羊
排 一斤 胡 萝 卜(正宗的是用黄萝卜) 三根 洋 葱 一个 西 红 柿(去 皮) 两个(正宗的
抓饭
是不放西红柿的,我只是按照舌尖上的中国里面的方子加的 西 红柿)大 米(需要 提前泡半小时) 三碗(电饭锅里 配的小塑料碗)葡 萄干 提前 用热水...
怎样做羊肉手抓饭
?
答:
材料 主料:大米400克,绵羊肋条肉250克,胡萝卜80克,洋葱200克,配料:盐3/2茶匙,白糖1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,酱油2茶匙,料酒1汤匙,味精1/2茶匙,生姜10克,孜然1汤匙 做法 1、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。2、
羊肉
洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。3、喜时煎锅烧热...
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