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新鲜的羊肉要怎么煮才好吃
怎样煮羊肉
又烂又
好吃
又不膻气?
答:
羊肉怎么煮
出来有软又烂还没有膻气,我总结出来三个要点:一、羊肉一定要去皮羊肉,因为带皮羊肉的皮下存在很多肥腻的脂肪,这是导致腥膻的主要原因。二、炖煮前要焯水去腥。三、
炖煮羊肉
必须要白酒、孜然、花椒,这是去腥三剑客。请看下面步骤详解。【
炖羊肉
制作过程】:【主配料】:去皮羊腿肉1000...
煮羊肉
的正确方法
羊肉怎么煮好吃
?
答:
4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子焖
煮
,水开后转小火煮1个半小时。7、期间可以开盖几次加水,防止干锅。8、加入香菜,翻炒即可出锅。9、
美味的羊肉
就...
羊肉怎么煮才好吃
答:
1、羊肉或羊排切成小块,用流水清洗干净。2、葱切成大段,准备料盒,里面放入花椒。3、水萝卜洗净后切成大片备用。4、锅里放入适量水,放入葱、大料、料盒、羊肉。5、待锅煮开后,
羊肉煮
至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右。6、再放入适量盐,转小火再
炖
半小时。7、闷一会儿后再撒上香菜...
怎样炖羊肉才好吃
?
答:
7、50多的老内蒙说,
炖羊肉
不要盖盖子,让腥膻味随热气挥发掉,这样
羊肉才
鲜美。香料不用多,一味就够了,就是甘草。甘草不仅能去除难闻的膻味,还能保持羊肉原有的风味。8、煮开后小火继续煮40分钟,羊肉基本上就熟了。萝卜削皮后切成大块,放入锅中,和羊肉一起再炖20分钟,至萝卜炖熟。9、加入...
煮羊肉怎么煮好吃
答:
转中小火
煮
5分钟,再打开盖,放适量的盐调味;步骤13砂锅开盖,大火收汁,放几块冰糖进去,可以帮助收汁,还能提味;看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了;步骤14一份香味十足的萝卜
炖羊肉
就出锅了。步骤15用坤博砂锅制做的这道菜,羊肉很是入味,虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度,吃起来...
怎么煮羊肉好吃
又烂 煮羊肉好吃又烂的方法
答:
然后放冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅
炖煮
,能使炖煮时间大大缩短,羊肉鲜嫩可口。3、
煮羊肉
时,盐要最后放,水一次加足,如果发现水少,应加开水。盐不要早放,否则不鲜还不易软。4、
炖羊肉
时,可选择加些酒或醋。1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉,能使肉软烂。
羊肉怎么煮才好吃
答:
1、羊肉或羊排切成小块,用流水清洗干净。2、葱切成大段,准备料盒,里面放入花椒。3、水萝卜洗净后切成大片备用。4、锅里放入适量水,放入葱、大料、料盒、羊肉。5、待锅煮开后,
羊肉煮
至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右。6、再放入适量盐,转小火再
炖
半小时。7、闷一会儿后再撒上香菜...
炖羊肉怎么炖好吃
?
答:
转中小火
煮
5分钟,再打开盖,放适量的盐调味;步骤13砂锅开盖,大火收汁,放几块冰糖进去,可以帮助收汁,还能提味;看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了;步骤14一份香味十足的萝卜
炖羊肉
就出锅了。步骤15用坤博砂锅制做的这道菜,羊肉很是入味,虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度,吃起来...
怎么
清炖
羊肉好吃
又烂
答:
一次偶然的机会得到的妙方,分享给大家:1、首先,
羊肉要
用清水多洗几遍,有皮的地方用小刀刮洗。2、准备生姜一小块,当归一小节泡软备用 3、砂锅中放入羊肉、再加入没过羊肉的清水,加生姜、一茶匙茶油、一小节当归,大火煮沸后撇去浮沫,煮二十分钟,转小火
炖煮
40分钟至羊肉软烂,加盐调味,
美味
的...
羊肉要怎么煮才好吃
呢?
视频时间 00:21
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