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曲奇饼干嘴转换器怎么用的
制作西式糕点需要哪些基本的工具和材料?
答:
2、裱花嘴:用来装饰蛋糕西点等,以及制作曲奇。花嘴的开口处的大小和形状决定了裱花样式。3、裱花枪:是裱花袋,裱花嘴,花
嘴转换器的
结合。一般配有多种花嘴以及花片。花片主要用于做出不同造型的
曲奇饼干
。4、裱花转台:主要用于装裱奶油蛋糕时使用。5、抹刀:主要用于抹平蛋糕表面以及周围的鲜奶油。
烘烤
饼干
需要哪些设备
答:
基本工具:烤箱,电动打蛋器,手动打蛋器,不锈钢盘,电子秤,食品级刷子,刮刀,各种裱花嘴(做
曲奇用
),裱花
嘴转换器
,裱花袋,铝箔(俗称锡纸),耐高温纸杯,各种蛋糕和
饼干
模具,可靠的配方,最最重要是有勤劳的双手 以上是基本工具,入门以后还需要更多工具 基本原料:低筋面粉,普通面粉,做面包...
做
饼干
需要什么机器
视频时间 03:52
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