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做饼干需要什么机器
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第1个回答 推荐于2017-09-01
基本工具:烤箱,电动打蛋器,手动打蛋器,不锈钢盘,电子秤,食品级刷子,刮刀,各种裱花嘴(做曲奇用),裱花嘴转换器,裱花袋,铝箔(俗称锡纸),耐高温纸杯,各种蛋糕和饼干模具,可靠的配方,最重还是双手。
以上是基本工具,根据不同需求还可能用的其他工具。
基本原料:低筋面粉,普通面粉,做面包要高筋面粉,玉米淀粉,鸡蛋,牛奶,无盐黄油,可可粉,抹茶粉,糖粉,细砂糖,芝士,奶粉,各种坚果葡萄干,耐烤巧克力豆,奶油奶酪等等很多。
第2个回答 2013-02-26
搅拌机、烤箱、打蛋器等等
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加工厂
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答:
饼干经过冷却后需要进行包装,
这时我们需要使用包装机器
。包装机器的主要功能是将饼干自动装入纸袋、盒子或其他容器里,使其更好地保存和运输。包装机器可以按照不同的饼干种类和规格进行自适应调整,从而节约人力和时间成本。此外,包装机器可以自动标记日期和批次号,使其更容易监测饼干的生产和质量。通过上述...
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