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杭椒牛柳的做法大全
请问尖椒
牛柳
怎么做啊?我想自己做一下 .谢谢
答:
杭椒牛柳的做法
主料:牛里脊.辅料:杭椒.调料:酱油、白糖、料酒、海鲜酱、食用碱、淀粉、鸡精、麻油.菜肴做法:1、牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆,杭椒洗净拍松。2、锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。3、锅再次烧热入油,待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒,装盘。特点:色泽...
杭椒牛柳的做法
答:
4、净锅内放底油烧热,放入牛肉与杭椒,加入调味料,滑炒入味,然后用水淀粉勾芡即成。材料替换 用鸡柳替换牛柳,称为杭椒鸡柳。口味变化 调味料中去掉老抽,加入生抽、蚝油、豉油,称为蚝豉杭椒牛柳。http://cookbook.cookgod.com/2007/200702/24702.html
杭椒牛柳的做法
:1. 杭椒洗净拍松;2. ...
家常
杭椒牛柳的做法
是什么?牛柳需要提前焯水吗?
答:
杭椒牛柳
制作的过程当中,应该先将牛柳腌制一会。应该直接下锅炸,不需要提前焯水,否则肉质会比较老。
铁板
杭椒牛柳
(家常铁板菜),怎么做,什么
做法
答:
铁板
杭椒牛柳
(家常铁板菜)
的做法
:
牛柳
可以做成哪些家常菜?
答:
锅巴脆牛柳 原料:牛柳,洋葱粒,锅巴,青、红椒粒,葱花,盐,绍酒,酱油,香油。
做法
:牛柳洗净,切块,放入酱油、盐、香油腌渍,加淀粉上浆。油锅烧热,将上浆的牛柳放进锅中炸至八成熟,放进锅巴、洋葱粒、椒粒、绍酒、盐,炒匀起锅装盘即可。
杭椒牛柳
原料:牛柳,杭椒,味精,酱油,盐,绍酒...
正宗
杭椒牛柳的做法
?
视频时间 02:35
牛肉里脊肉怎么做好吃又嫩
答:
1.牛肉切成较粗的条 2.加入1匙淀粉1匙酱油1匙食用油拌匀腌制10分钟左右 3.杭椒切成牛肉条长的段,蒜切末,干辣椒斜切成丝去掉籽
杭椒牛柳的做法
:1.锅内放油,油量比平时炒菜时要多一些。油稍热,加入腌好的牛里脊滑炒。炒至变色,把牛肉捞出 2.用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香 3.炒出...
杭椒牛柳做法
视频时间 02:35
牛肉的美味
做法
步骤
答:
下面,我为大家分享牛肉的美味
做法
步骤,希望对大家有所帮助!
杭椒牛柳
材料:牛柳400克、杭椒、料酒、鸡精、黄酒、老抽、生抽、糖、淀粉。 做法步骤: 1、将牛柳加入黄酒、老抽、生抽、少许糖、淀粉腌渍十分钟。 2、杭椒滚刀切条,清水里洗干净,主要是把籽去掉。 3、锅中放少许油,将杭椒煎出虎皮,记得加盐少许,...
牛肉里脊肉怎么做好吃又嫩
答:
1.牛肉切成较粗的条 2.加入1匙淀粉1匙酱油1匙食用油拌匀腌制10分钟左右 3.杭椒切成牛肉条长的段,蒜切末,干辣椒斜切成丝去掉籽
杭椒牛柳的做法
:1.锅内放油,油量比平时炒菜时要多一些。油稍热,加入腌好的牛里脊滑炒。炒至变色,把牛肉捞出 2.用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香 3.炒出...
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