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栗子焖鸡的广东做法
栗子焖鸡怎么
做比较好吃呢?
答:
1、将鸡净膛后,洗净,去头爪,剁成长3厘米,宽2厘米的块,放碗内,加少许酱油、料酒搅拌均匀,腌渍入味;2、
栗子
洗净,用开水煮片刻,捞出,去皮;3、 炒锅放豆油,烧至七成热时,下入鸡炸一会儿,用漏勺捞起,控干油。余油倒出;4、 炒锅留少许油,烧热,放入姜末煸炒,再下入鸡块,烹...
栗子焖鸡做法
一
答:
要制作一道美味的
栗子焖鸡
,您需要准备以下食材:鸡:1.5公斤,剁成3厘米长、2厘米宽的块栗子:400克,煮熟去皮鸡汤:500毫升酱油:200克白糖:30克味精:2克料酒:50克豆油:600克(实际用油75克)芝麻油:20克大葱:20克,切段生姜:10克,切丝淀粉:40克熟芝麻:25克下面是详细的制作步骤:首先...
栗子
黄
焖鸡
答:
栗子6两,鸡1只,天目笋干少许(我喜欢吃笋干,什么菜里能加都加点)
做法
:1、栗子剥壳煮熟,笋干泡发切段。2、鸡切小块下油锅煸干水气,加姜片、老抽酱油炒至上色,再放盐、八角、花椒炒香。3、最后放栗子、笋干翻炒片刻即可出锅。做
栗子焖鸡
不用放糖,栗子本身带甜,吸饱了鸡的鲜香,美味啊!鸡又带着栗子的甘甜...
谁知道
栗子
鸡
的做法
哦?先谢啦!^_^
答:
栗子
鸡块 原料:光仔鸡1只(约重700克),栗子350克,酱油30克,盐4克,味精2克,料酒25克,葱、姜各15克,水淀粉10克,花生油500克(约耗50克),熟油、白糖各少许。制作:1、 光鸡去内脏洗净,剁成5厘米大小的方块,加酱油少许拌匀;栗子用刀切去一边,放入开水锅内煮熟,剥去外壳及皮;葱...
栗子焖鸡的做法
视频时间 2413:35
栗子焖鸡
答:
栗子焖鸡
制作材料 主料:童子鸡(500克) 栗子(鲜)(250克) 辅料:淀粉(蚕豆)(3克) 调料:猪油(炼制)(50克) 白砂糖(10克) 小葱(15克) 姜(5克) 黄酒(15克) 香油(15克) 酱油(40克)
做法
:1. 将栗子用刀切成两半,放到水锅里煮熟后捞出,趁热剥去壳,放入碗中,取出待用; 2. 嫩光...
板栗
黄
焖鸡的家常做法
答:
材料:鸡750克,
栗子
300克,调料:葱,姜末5克,绍酒15克,酱油15克,精制盐适量,白糖5克,味精2克,香麻油一小勺。
做法
:1、栗子切开,放水锅内煮至10分钟,捞出趁热剥去壳和衣备用;鸡斩成块,葱姜切片。2、起锅烧油,下葱、姜煸香,再下鸡块煸炒至肉收缩,加绍酒、酱油、白糖、沸水200...
板栗
黄
焖鸡家常做法
给大家介绍这种做法
答:
1、将
栗子
用刀切成两半,放到水锅里煮熟后捞出,趁热剥去壳,放入碗中,取出待用;2、嫩光鸡去内脏,洗净去头,切成4.9 厘米长、约3.3 厘米宽的块;3、炒锅烧热,经滑锅后,下入熟猪油25克,放葱段煸出香味,再加鸡块煸炒至外皮紧缩变色后,加姜、酱油、糖、鲜汤,烧制;4、烧滚后,用...
板栗焖鸡的做法
和功效
答:
把大蒜切碎备用。热锅,加适量油,待油热,加入蒜末炒香,放入腌好的鸡块,翻炒至黄色。等水干后倒入栗子,加水没过鸡块。大火烧开,转中火焖至收汁即可。
栗子焖鸡
要想煮的好吃,就要挑选好的栗子。首先,栗子外壳要光泽红润,栗子尾部绒毛较多。其次,用手捏栗子,手感坚硬的,则表示栗子内部果肉...
板栗焖鸡怎么
做
答:
营养价值:蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾 适宜人群:一般人群皆可食用,老人、病人、体弱者更宜食用 禁忌人群:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症者忌食 所需材料 主要食材仔鸡、生板栗、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
栗子焖鸡的做法
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