11问答网
所有问题
当前搜索:
核桃仁馅做汤圆
汤圆
是怎么
做成
的?
答:
主料:芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克 辅料:冰糖80克 步骤:1.
汤圆馅制作
:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状 2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团 3.馅料分10g一个,搓圆备用 4.汤圆皮制作:糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团 ...
汤圆
怎么做作文
答:
范文二。元宵节,我吵着妈妈教我
做汤圆
,妈妈爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。只见妈妈先用水把糯米粉和好,接着搓成长条,再揭一小段。我取了一小段,学妈妈样先把它捏成窝型,再嵌入猪油
馅
,然后裹起来封好猪油馅,紧接着再把它搓圆。妈妈很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓...
元宵
的做法
答:
烤元宵
的做法
:把喜欢的馅料放冰箱冻硬一点,取出后揉成数个小球,每个10克左右。把小球放入装有糯米粉的盆中反复翻滚,使其黏上糯米饭。放入筛子过清水3~4秒捞起,再倒进糯米粉中翻滚,重复7~9次,大小自己判断,想要皮厚一点就重复多几次。给元宵裹上一层蛋液,还可裹坚果碎、面包糠等等,自由...
冰裂的
汤圆
怎么
煮
答:
有两种方法可以将冻裂的
汤圆煮
好。对于冰裂的汤圆,如果要下水煮的话存在破裂的风险。对于防止汤圆煮的时候破裂,可以采取以下两种方法:1.化冻之后用手捏合破裂的地方。汤圆是将糯米捏合起来的,待汤圆从冰箱取出防止常温环境一定时间,可以将破裂的地方捏合,再放入冰箱冷冻室冰冻,冻硬之后方可下锅煮。2...
芝麻花生
馅
元宵
的做法
,芝麻花生馅元宵怎么做
答:
9、放入一勺半大油。10、做好的黑芝麻馅料。11、把黑芝麻馅料分成等份的小球球。12、取一块豆腐面团,用手团圆后再用手掌压成饼并放置在虎口处,把黑芝麻
馅
放到面饼上。面团的量是馅料的1.5倍。13、用大拇指和食指将面团收口并按实。14、攥好的
汤圆
像大蒜一样,用手指将尖掐掉,用手团圆。
元宵
的做法
步骤是什么?需要什么材料?
答:
材料:甜
馅
一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。做法步骤:1、元宵
的做法
,是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾...
元宵和
汤圆
的区别
答:
汤圆
和元宵的区别:1、原料区别: 元宵只用素的固体甜馅料,主要是黑芝麻、五仁、豆沙等馅料。汤圆的馅料有素有荤,主要是黑芝麻、豆沙、
核桃仁
、果仁、枣泥、肉类等馅料。2、
制作
区别:摇元宵,工艺是“摇”:把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它很大。包汤圆,工艺是“包”:和...
怎样
做汤圆
?
视频时间 01:26
汤圆
怎么做
视频时间 01:47
汤圆
的由来
答:
浮元子”,后来把“浮元子”改称
汤圆
。正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、
核桃仁
、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜