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正宗炸鸡腿的做法
炸鸡腿
怎么炸?
视频时间 01:05
家里做
炸鸡腿
超简单,怎样做炸鸡腿
答:
做法步骤如下:
1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次
;2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠;4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出;5、鸡...
炸鸡腿
怎么炸方法
答:
五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液。六、涂好蛋液后再滚上一层炸鸡粉,裹均匀一些,如下图所示。七、裹好炸鸡粉后再滚些面包粉,裹均匀一些,如下图所示。八、空气炸锅180度正面炸8分钟,反面再炸8分钟,如下图所示。九、然后即可出锅装盘,冷却一会,这样
炸鸡腿
就已经做好...
炸鸡腿的做法
答:
鸡腿用牙签扎孔(后面研制更入味)把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子,把所有的鸡腿都按照这种方法处理好,鸡腿泡去血水,清洗几遍 黄金
炸鸡腿的做法
图解2 步骤2 把水挤干重新放入大碗中,依次放入姜蒜青椒洋葱,料酒,生抽,食盐,...
炸鸡腿
配方及
做法
!(最好有流程和图,主要是调料配方)
答:
肯德基(KFC)
炸鸡腿
翅
做法
肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣...
油
炸鸡腿的
制作方法
答:
面粉和玉米淀粉是1:1。加入五香粉和盐,搅拌成香脆的面粉。4、取一个空碗,打碎鸡蛋,加入面粉淀粉1:1,加入盐和五香粉,用1茶匙水搅拌均匀。5、鸡腿腌制后,先涂粉蛋糊,再涂粉蛋糊,再涂粉蛋糊,待用。6、将油加热到50%的温度。将鸡腿放入小火中,慢火煎12分钟。7、
炸鸡腿
成品图纸。
怎么
炸鸡腿
?
答:
答:一、做炸鸡腿需要的食材: 鸡翅根8个、炸粉2大勺、料酒1勺、食盐2克、食用油200克。 二、
炸鸡腿的做法
: 1、把鸡翅根洗干净。 2、把鸡翅根装入盘子中,倒入料酒、食盐拌均匀后腌制半小时。 3、把腌制好的鸡翅根裹上炸粉。 4、锅中倒入食用油,烧至6成热,放入裹好炸粉的鸡翅根。 5、中火炸...
炸鸡腿的做法
视频时间 00:30
家常油
炸鸡腿
怎么做
答:
二、
炸鸡腿的做法
原材料 鸡翅500克、炸鸡粉1包、食用盐6克、米酒40ml、白胡椒粉8克、食用油适当 作法 1、将鸡翅清清洗后抹干水份,再在鸡翅上戳上一些小圆孔;2、鸡翅添加盐、白胡椒粉、米酒,调拌匀称后腌渍4个钟头以上;3、菜盘中倒进炸鸡粉,将腌好的鸡翅匀称地裹上炸鸡粉;4、鸡翅裹好...
炸鸡腿的
家常
做法
大全怎么做好吃视
视频时间 00:43
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