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母猪皮可不可以吃
母猪
肉
能不能吃
?那母猪肉做什么用?
答:
可以
食用。国家规定,淘汰
母猪
宰杀后,经过检验检疫,可以出售,但必须挂牌标明。由于监管不到位,这个规定基本形同虚设,全国各地市场,都有
母猪
肉不挂牌标明出售。母猪肉的特征:1.个头大。2.品种、体型较好。3.肉皮较粗,毛孔粗大。4.肥膘、骨头(含排骨)呈淡黄色。5.瘦肉颜色较深,呈暗红色,甚至黑...
猪皮
怎样煮不烂吃起来皮有点硬硬的
答:
【主料】
猪皮
200克。【调料】食盐10克。【煮猪皮的做法】1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净。3.然后把刮干净的猪皮切成细丝。4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时。5.煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀...
为什么吃老
母猪
肉会发病
答:
但在贫困时期,农民养殖的老
母猪
最终也会吃掉,未见引发疾病的情况。老母猪肉相较于一般的猪肉,它的
猪皮
会更加厚实,毛孔非常粗糙,这也就导致了老母猪肉在烹饪的时候不易煮熟,食用起来口感差,甚至带有一些腥骚味,
可以
考虑增加调味品烹饪来提高口感。如果吃未彻底煮熟的老母猪肉有发生寄生虫感染的风险。
为什么
母猪
的肉绝对
不能吃
答:
所谓的“
母猪
肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉,准确叫法是“老母猪肉”。老母猪肉是
可以吃
的,但是比较老,而且一般很少(种猪本来就是少量的),没有多少人吃。据悉,营养学专家、桂林医学院附属医院郑明慈博士表示,猪肉的主要成分是蛋白质和脂肪,无论是母猪肉还是公猪肉,两者...
老
母猪
肉
答:
最好不要吃 母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。
母猪皮
粗而厚,显黄色(能用漂白粉刷掉),...
母猪皮
用什么摸来煮烂
答:
煮不烂,吃起来滋滋响,而是还有一个最大的特点就是煮好的瘦肉特别红,那一定是
母猪
肉了。高压或加料也能煮烂母猪肉,其肉质发暗红,肉纤维粗就是我们说的肉丝粗,这说的肉丝不是切的肉丝,而是从肉上撕下来的那种,内部发干,一般不带皮,因为肉皮太粗,不用技巧好能看出来。当你分不出是牛肉...
请问老母猪肉
能吃
吗?听说吃了老母猪肉老毛病会犯是不是真的?
答:
最好不要吃 母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。
母猪皮
粗而厚,显黄色(能用漂白粉刷掉),...
怎样区分公猪肉和
母猪
肉?
答:
公猪、
母猪
肉和我们平常吃的菜猪肉的区别是:公母猪肉皮比较硬,用手指摸摸刀下来的肉皮,有种硬帮帮刮手的感觉,还有皮上的毛孔较粗,肥肉也较硬,肥肉与瘦肉之间会脱层一样,瘦肉颜色较红色,纤维较粗。还
可以
看猪肚皮上的乳头是不是大而长,如果是就有可能是
母猪
。 47 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
吃"猪婆肉"对身体有害吗?
答:
淋巴部位多,有不利于人体健康的东西,而且肉质老韧,口感不好,不适宜食用。
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