11问答网
所有问题
当前搜索:
洞庭湘菜
渔家傲是川菜还是
湘菜
答:
渔家傲是
湘菜
,湘菜,又叫
湖南菜
,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、
洞庭
湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩。
长沙有哪些装修高端雅致的
湘菜
馆?
答:
潇湘阁:这是一个连锁的高端
湘菜
品牌,其在长沙的分店装修都非常雅致。菜品丰富,从传统的剁椒鱼头到创新的湘菜都有涉及。此外,服务也非常专业。鹿回头酒楼:这家酒楼位于长沙市的五一广场附近,装修风格典雅,菜品精致。除了湘菜,这里还有其他的各种菜肴供你选择。
洞庭
春茶楼:这是一个结合了茶文化和湘菜...
...将一百道模型菜烹饪还原获得一致好评,
湘菜
为何如此出名?
答:
湘菜
的菜样也特别丰富,我们年夜饭点了18种不同的菜,每一样都很好吃,他们味道各不相同,但又不违和,吃完以后还会想着下次继续点。三、相关资料。湘菜,又叫
湖南菜
,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、
洞庭
湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细,用料上...
湘菜
发展的全胜时期是在什么时候?其赖以发展的社会经济文化原因有哪些...
答:
湘菜
,又叫
湖南菜
,是中国历史悠久的一种地方菜,早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、
洞庭
湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法...
湖南菜
简称
湘菜
,从它自成体系以来,就以其丰富的内涵和浓郁的地方特色...
答:
湘西部落是星城最早的特色
湘菜
餐饮机构,是第一家将湘西美食和湘西文化结合起来的多元化特色湘菜连锁机构。走进湘西部落,你的第一感觉便是那质朴的环境,一切都回归于自然,一如勤劳的湘西人那般质朴而真实。大隐隐于市,在繁忙的都市生活之余,湘西部落成了更多人回归自然文化的选择。在湘西大地神秘的崇山...
湘菜
是辣的吗?
答:
湘菜
是普遍都很辣。湘菜(英语:Hunan Cuisine),亦称
湖南菜
,是所有具有鲜明湖南地方特色菜肴的统称。湘菜以辣味丰富适当、制作严谨、突出菜肴本味而著名。湘菜调味重香辣,因为地理位置的关系,湖南地区气候温暖而湿气大,故人们为了提神去湿,多喜食辣椒。湘菜制作很精细,用料也比较丰富,口味复杂,品种...
选哪个特色
湘菜
品牌比较好?
答:
--- 望采纳———
湘菜
,又叫
湖南菜
,是中国历史悠久的一种汉族八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、
洞庭
湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸...
湘菜
有什么好吃的
答:
逐步延伸成干锅——锅内原料的放置是随意的,通常干锅鸡是最上等的菜肴。 起先干锅还只是贵州本地“特产”,渐渐就成了广西、湖南、湖北一带的流行。而当干锅突然在上海冒头的时候,原汁“土味”中便多了些时髦和“小资”的味道…… 孜然寸骨 特色:孜然寸骨是传统的特色
湘菜
,菜的原料很讲究,...
湘菜
代表菜
答:
湘菜
代表菜 湘菜,又名
湖南菜
,是中国历史悠久的八大菜系之一,形成菜系的时间要追溯到汉朝,主要以湘西山区、湘江流域和
洞庭
湖区三个地去为主。湘菜制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多,在原料的选择上讲究相互搭配,相互渗透。在色泽上讲究重油色浓。在品味上喜辣。以煨、炖、腊、蒸、炒等制作...
湘菜
馆的湘菜历史
答:
腊肉的制作历史悠久,在我国相传已有两千多年历史。三地区的菜各具特色,但井非截然不同,而是同中存异,异中见同,相互依存,彼此交流。统观全貌,则刀工精细,形味兼美,调味多变,酸辣著称,讲究原汁,技法多样,尤重煨烤。“日夜江声下
洞庭
”,随着时代的前进和国家经济的发展,
湘菜
这朵奇葩,将会...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
73
74
75
76
涓嬩竴椤
72
其他人还搜