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清蒸鲈鱼怎么做
清蒸鲈鱼
,
怎么做
才能味美不腥
答:
用料 主料 鲈鱼1条 辅料 植物油 2汤匙 蒸鱼豉油 2汤匙 姜 1块 小葱 2根
清蒸鲈鱼
的做法 1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好 2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀 3.姜和葱切成丝备用 4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段 5.锅内加上适量的清水 6.把鱼放锅内 7.盖上锅盖...
清蒸
鱼
怎么做
好吃?
答:
备材料:鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。1、准备所需材料,如下图所示:2、将鱼干切成小块,辅料剁碎,如下图所示:3、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,如下图所示:4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上,如下图所示:5、加入少许的白糖、...
芦鱼
清蒸怎么做
好吃
答:
清蒸鲈鱼
的做法如下:主料:鲈鱼。辅料:食用油、蒸鱼豉油、姜、香葱、红彩椒。工具:刀具、砧板、锅、盘子、冰箱。1、给鲈鱼刮麟去腮开肚,宰杀洗净。2、沿着鱼脊骨处给鲈鱼开一刀,放鱼盘中静置两小时排酸;北方家庭如果家里暖气开得足,请将鱼盘放入冰箱冷藏静置。3、姜切细丝;红彩椒切细丝;香葱...
鲈鱼怎么做
答:
1. 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。 2. 取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖a锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
清蒸鲈鱼怎么做
辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 具体步骤 第一步:鱼的选...
鲈鱼怎么做
答:
个人喜欢吃
清蒸
清蒸 原料:
鲈鱼
1条(500~600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许。辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克。准备:将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;将火腿切成与笋片大小相近的片,码在鱼身上;香菇用温水泡发,去蒂,...
鲈鱼怎么做
答:
清蒸鲈鱼
材料 鲈鱼1条、姜末、甜椒1个、甜椒丝、大葱丝、料酒、葱段、姜片、盐、蒸鱼豆鼓汁 做法 1、鲈鱼在外处理干净,在鱼身上斜刀划两个刀口,在鱼头处用刀背敲下一哈,这样鱼好趴起,先用盐、料酒、大葱、姜片码味20-30分钟,这样鱼肉进味。2、甜椒洗净取出粒(留点甜椒切丝)3、甜椒划成...
清蒸鲈鱼
汁
怎么做
答:
3、生姜一块,先切成片,再切成姜丝,和葱丝放在一起。取出蒸好的鲈鱼,控去盘中多余的汤汁,放上姜丝,撒上少许香菜备用。4、将山茶油、酱油、葱段调成汁,烧热。5、再淋在蒸好的鱼上,美味鲜甜的
清蒸鲈鱼
就做好了,可切开中间部分,将鱼骨剔除再食用,再将酱汁淋在鱼肉上。
鲈鱼
的家常做法有哪些
答:
3、姜切片,平铺在蒸盘上,姜片上放入切好的鲈鱼。4、蒸锅上气,放入蒸盘,盖上锅盖,大火蒸七分钟。5、蒸好后,将鲈鱼取出摆入盘中,淋入适量蒸鱼豉油,将青橘汁挤出,均匀淋在鲈鱼上,锅烧滚油,将滚油从头至尾浇在鲈鱼上,一道美味无敌的青橘鲈鱼就做好啦!二、
清蒸鲈鱼
。1、首先将大葱切段,...
鲈鱼怎么样做
好吃?
答:
用料 鲈鱼 1斤2两 葱 姜 酱油 醋 盐 油 枸杞 几粒
清蒸鲈鱼
的做法 鲈鱼1斤2两(鱼太大,怕盘子摆不下),葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒 去鱼尾,从腹部到背部均匀地切条,再把鱼头切下。刀要快,我切的时候一不小心切了一下手,后来是LG帮我切...
鲈鱼怎么做
好吃法大全
答:
5、出锅装盘,撒上葱花和芹菜沫即可食用。小贴士:1、煮鲈鱼的时候一定要小心翻动,以免弄坏鲈鱼,影响美观。2、为了增加成菜的滋味,食用了混合油即猪油和菜籽油,猪油的荤香和鱼肉结合,能使鱼肉更加细嫩美味。3、因为泡姜、泡椒、豆瓣酱均有咸味,所有无需方盐,以免菜太咸。
清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼、...
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