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炒梅菜扣肉的家常做法
梅菜扣肉
有点苦要怎么处理
答:
家常梅菜扣肉的做法
如下:1、五花肉整块洗净;2、梅菜,洗干净,可用温水浸泡一段时间,避免苦味;3、将梅菜切成细粒;4、锅内盛入清水,放入生姜、花椒,煮至9成熟捞出;5、五花肉沥干水,皮朝上,在外皮上抹上一层老抽;6、锅内放少许油,表皮朝下放,煎炸几分钟,直到外皮有些起泡,捞出;7...
梅菜扣肉
怎么做
视频时间 00:33
梅菜扣肉
怎么做?
视频时间 00:58
怎么
做梅菜扣肉
好吃
答:
问题五:
梅菜扣肉的家常做法
正宗梅菜扣肉的做法 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为菜扣肉成品照片(20张)“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐h鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道...
...客家梅菜扣肉怎么做好吃,客家
梅菜扣肉的家常做法
_我不是
答:
白糖调成味汁;7. 将调好的味汁倒入肉内,然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出;8.
梅菜
洗净,切成每片长3 厘米、宽1 厘米;9. 切好的梅菜用白糖、油拌匀,放在肉上,续蒸5 分钟取出,滗出原汁;10. 将肉复扣在碟中,将原汁烧沸,加湿淀粉调成稀芡淋上,便成。
有没有
梅菜扣肉的做法
介绍?
答:
梅菜扣肉
梅菜扣肉是寓意蒸蒸日上,红红火火。软软糯糯搭配米饭,特别好吃。梅菜扣肉 食材:五花肉、梅菜、葱、姜、冰糖、生抽、蚝油、腐乳、红烧酱油、鸡精、黄酒、盐。梅菜扣肉 1.把五花肉清洗干净,放入清水中,倒入适量黄酒,放些葱段、姜片,去腥。锅烧开后撇去锅上面的浮沫,大火煮10分钟,转...
梅菜扣肉的做法
?
视频时间 00:51
梅
干菜肉的
做法
大全
答:
梅菜扣肉的做法
如下:原料:五花肉,梅菜,葱,姜,花椒,八角,桂皮,盐,味精,酱油,料酒。做法:1、首先要把梅干菜用水泡下,然后多洗几次,把水挤掉放一边备用。(一定要多洗几次,梅菜是很脏的)2、把肉洗干净,锅里加入清水放入肉,料酒,葱,姜,花椒烧8分钟左右。(这时你先在电饭煲里放...
高压锅怎么做
梅菜扣肉的家常做法
答:
1、五花肉洗净后放水煮,约15分钟,注意最好和冷水一起下锅;2、
梅菜
干清水泡开,要根据梅菜干来选择浸泡时间,我的是淘宝上买的切细的了,而且干净没沙,所以就浸泡5分钟,洗净挤干水分,备用;3、生姜切片备用 4、锅里放少量油,将水煮过的五花肉煎到皮变黄即可,这个过程如果没时间或者要更...
kk网龙岩永定
梅菜扣肉做法
视频时间 00:27
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