荞头的功效与作用,荞头的功效与作用及禁忌答:荞头炒小白虾材料:荞头300克、白虾400克、朝天椒1个、食盐适量、姜适量、小葱适量、植物油适量、白糖少许。做法:1、荞头洗净,对切2半,姜切丝,葱切段,朝天椒斜切段,小白虾去头。2、热油炒香荞头,葱段备用,底油下小白虾翻炒刚变色,倒入荞头和其它配菜。3、调入食盐,糖翻炒均匀即可。二、红油凉拌_头材料:_头...
关于竹笋和莲藕的菜答:2.起锅烧油,倒入笋块稍微翻炒后,放入酱油、盐、糖,然后加入鲜汤烧沸。 3.沸腾后改用文火焖5~6分钟,再转旺火将汤汁浓缩,撒上姜丝即可。这道菜热吃很下饭,等放凉了再吃又是稀饭的好配菜。清汁煮竹笋菜系:日本料理 材料竹笋50克,糠渍(米谷糠碎粒)15克,虾肉25克,海带(若布)20克,山椒叶(木之芽)少许...