11问答网
所有问题
当前搜索:
炒菜用生抽还是味极鲜好
生抽
和
味极鲜
哪个更好?
答:
其实
还是味极鲜更好
。酱油,是
炒菜做饭
最常用的一种调料,过去就叫酱油,只有一个名字,但现在多了叫法,比如
生抽
、老抽、味极鲜、一品鲜、豉油等等,让消费者挑选起来比较困难,不知道买哪个好。虽然它们都是酱油,但还是有区别的,今天我就和大家说一说。生抽、味极鲜是很多人都用过的,大家觉得哪种好呢...
海天
生抽
酱油
好用还是
海天
味极鲜好
用?
答:
主要看
做菜
时个人喜好了:生抽颜色比较淡,一般用来烹调用的,吃起来味道较咸。生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的
炒菜
或者凉菜的时候用得多。
味极鲜
酱油是添加鲜味素的生抽,所以味极鲜是生抽,属于有鲜味的生抽,平时炒菜可以代替
生抽使用
,这个
还是
看个人对鲜味的要求程度,其它方面没有太大的区别。
炒菜用味极鲜好还是生抽
好?
答:
炒菜味极鲜
和
生抽
都可以用。主料:牛肉300克、芹菜300克。辅料:油适量、盐适量、朝天椒60克、大蒜4瓣、料酒适量、玉米淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量。砂锅炒芹菜牛肉的做法 1、牛肉洗净,因为牛肉的纤维组织粗,一定要逆着纹路横切片,将牛肉的纤维切断,肉才能炒起来嫩嫩的。2、切好的牛肉...
炒菜
适合
用味极鲜还是生抽
答:
炒菜
的时候要根据菜的品种和用量来选择。使
用味极鲜还是生抽
,两者都属于调味酱油。生抽一般用来做素菜,味极鲜可以用来做肉菜。
生抽
和
味极鲜
的区别在于那
答:
生抽
颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般
炒菜
或者凉菜的时候用得多。
味极鲜
,顾名思义,就是酱油中的极品。而且鲜味突出,适合做凉拌菜系。不
是放
味精那么简单。本身味极鲜酱油所使用原油都是企业中最好的酱油。...
味极鲜
和
生抽
的区别
答:
2、价格不同:
味极鲜
和
生抽
的价格相比,味极鲜的价格高一些,而生抽比较便宜。3、用途不同:味极鲜主要用于烹饪、点蘸和凉拌菜;而生抽主要用来调味,一般
炒菜
或拌凉菜时用。4、味道不同:味极鲜吃起来比较鲜香,而生抽的味道比较咸。味极鲜是酱油的一种,符合优质酱油对发酵工艺的严格要求,经传统工艺天然...
海天0添加金标
生抽
,和
味极鲜
哪个好?
答:
我们一般用金标
生抽
,
味极鲜
的口感貌似添加剂有点多了。
李锦记精选
生抽
和李锦记
味极鲜
哪个好
答:
李锦记精选未及先味道比
生抽
味道好我认为。
味极鲜
可用于凉拌,也可以用于
炒菜
,非常适用。生抽只适用于凉拌。
千禾的
味极鲜炒菜
炖肉
好吃还是
零添加头道
生抽
答:
其次,从制作步骤上看,味极鲜和零添加头道生抽的差异主要体现在发酵时间上。
味极鲜采用
高盐稀态发酵工艺,发酵时间长达180天甚至更久,而零添加头道
生抽采用
低盐固态发酵工艺,发酵时间较短,仅为36天。总的来说,千禾的味极鲜和零添加头道生抽在
炒菜
炖肉时各有千秋,具体选择哪种取决于个人的口味和...
生抽
和
味极鲜
什么区别
答:
2、价格不同:
味极鲜
和
生抽
的价格相比,味极鲜的价格高一些,而生抽比较便宜。3、用途不同:味极鲜主要用于烹饪、点蘸和凉拌菜;而生抽主要用来调味,一般
炒菜
或拌凉菜时用。4、味道不同:味极鲜吃起来比较鲜香,而生抽的味道比较咸。酱油的挑选小妙招 第1招:看标签。在看清标签上标注的是酿造
还是
配制...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
海天生抽和味极鲜哪个好
味极鲜和生抽哪个淡一点
炒菜只放味极鲜可以吗
生抽和味极鲜哪个健康
李锦记的生抽哪种最鲜
正宗宫保汁调配口诀
炒菜天天放蚝油可以吗
炒粉用味极鲜还是生抽好
炒粉用生抽还是味极鲜