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炖白鲢鱼怎么做好吃
白鲢鱼怎么炖好吃
家常做法
答:
家常
白鲢鱼好吃
的炖法如下:工具/原料:白鲢鱼1条、花椒数粒、醋5勺、八角2个、酱油2.5勺、胡椒粉1小勺、甜面酱1勺、干红辣椒3个、葱姜蒜适量、白酒半盅、盐8克、白糖25克、食用油15毫升、面粉10克。1、白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开,
这样熬
的鱼...
白鲢鱼如何做好吃
答:
第四步:腌制入味的
白鲢鱼
块调入一些淀粉,搅拌上浆,再加入些油抓匀。第五步:锅中加入些油,下入鱼块过油煎炸下。第六步:锅中留下些油,葱姜蒜先爆香之后加入鱼块,加入高汤。第七步:加入两勺辣酱,生抽,蚝油,老抽和盐,调味。第八步:加入豆腐块小火慢
炖
,加入蒜苗煮八分钟即可。二、...
怎么炖白鲢鱼好吃
浓郁下饭炖白鲢鱼家常做法
答:
3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;炸至两面浅黄色时捞出;4、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把
白鲢鱼
、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧开;用小火慢
炖
,至鱼炖透,加入味精,捞出放入盘中;用湿淀粉勾芡,...
炖鲢鱼的做法,
炖鲢鱼怎么做好吃
,炖鲢鱼的家常做法
答:
5. 将洗净的白鲢放入大鱼盘中,将猪板油丁散开撒在鱼身上,火腿片、鱼骨片、冬菇片、玉兰片、姜片、大料、白糖、精盐、味精也撒在鱼身上,加入料酒、猪油、香油、高汤(400克)入笼用大火蒸熟即可;6. 出笼拣去大料、姜片不用,撒上黄瓜片,原盘上桌。二:
炖白鲢鱼
:主料:白鲢鱼(750克)辅料:...
白鲢鱼
的家常做法大全 白鲢鱼的烹饪方法
答:
至鱼炖透,加入味精,捞出放入盘中;用湿淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。3、酸菜
炖白鲢
。材料:新鲜白鲢两条、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、盐少许。做法:新鲜白鲢去鳞、腮和内脏,洗净沥干水份备用。酸菜一袋取出切小段备用。锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入清水炖开。加入酸菜和酸菜...
东北酱
炖白鲢鱼怎么炖好吃
?
答:
在各式铁锅
炖
的菜肴中,铁锅炖鱼是非常受欢迎的品种之一,铁锅炖鱼一般也叫:酱炖鱼,用东北特产大酱,鱼可以用鲤鱼、草鱼、
鲢鱼
都可以,加入豆腐,粉条作配菜,鱼肉鲜嫩,酱香味浓,豆腐鲜嫩入味,粉条爽滑劲道,下酒下饭都不错,做法也简单,学会了,自己在家做,不用去餐馆吃了,下面分享下做法:【酱...
白鲢鱼怎么做好吃
答:
白鲢鱼是鲢鱼中的一种,常见的就是白鲢和花鲢,鲢鱼作为我国的四大家常鱼之一,
白鲢鱼怎么做好吃
,我来告诉你吧!白鲢鱼的家常做法:
炖白鲢
白鲢鱼食材准备 白鲢鱼1条,大葱适量,姜适量 方法步骤 1、将白鲢鱼洗净剁成小块待用;2、大葱切段,姜切片,然后加入糖油,醋,白糖和盐拌匀待用;3、锅中少许油...
白莲鱼
怎么做
答:
做法一,
炖白鲢鱼
材料 主料:鲢鱼750克,辅料:水发木耳50克,调料:大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克 做法 1.将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上...
炖白鲢鱼
时放什么蔬菜
最好吃
?
答:
鲢鱼炖
豆腐 1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀;2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油;4、烹入料酒,下入切好的鱼段;5、添加没过鱼的开水,大火煮开,转中火炖20分钟;6、添加大块卤水豆腐,继续中火炖20分钟;7、少量添加...
白鲢鱼怎么做好吃
呢?制作的步骤是什么呢?功效和作用都有什么呢?_百度...
答:
那么
如何
制作
鲢鱼好吃
,制作步骤有哪些呢?其实只需要五个制作步骤。1.鲢鱼洗净,剁成小块;2.大葱切段,生姜切片,然后加入糖油、白糖、醋、盐搅拌均匀;3.锅中放少量油,加入3勺白糖使其变红,不断搅拌后加入鱼块;4.炒到一定程度后,将葱姜调味料放入锅中,慢慢翻炒,然后加入适量的水;5.鲢鱼...
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