11问答网
所有问题
当前搜索:
烘烤食物是化学变化还是物理变化
下列过程中发生
化学变化
的
是
( ) A.
食物
腐烂 B.西瓜榨汁 C.铁丝弯曲...
答:
A、
食物
腐烂的过程中有新物质生成,
属于化学变化
;B、西瓜榨汁的过程中没有新物质生成,属于
物理变化
;C、铁丝弯曲的过程中没有新物质生成,属于物理变化;D、干冰汽化的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选A.
下列
属于物理变化
的
是
( ) A. 甘薯酿酒 B.
食物
腐败 C. 烟花爆炸 D...
答:
A、甘薯酿酒的过程中有新物质酒精生成,
属于化学变化
.B、
食物
腐败的过程中有新物质生成,属于化学变化.C、烟花爆炸的过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.D、石蜡熔化过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于
物理变化
.故选D.
烘焙
的烘焙知识
答:
但合成色素多以煤焦油为原料,通过
化学
合成而得,有程度不同的毒性。因此,在
食品
卫生标准中,对使用人工合成色素有严格要求,允许使用的色素只有5种,即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝和日落黄。2.食品在加工和熟制过程中色泽的变化——食品在熟制过程中的色泽
变化是
极其复杂的,它与食品的组成成分、...
物质
发生变化一定发生了
化学变化
吗?
答:
举例:1.1、物质的三态(固、液、气)
变化属于物理变化
:如水结成冰,冰化成水,水变成水蒸气,在水的三态变化过程中,组成他们的成分没有发生变化,都是水分子(H2O),没有生成新的物质。
化学变化
,指产生了新物质的变化。如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和,镁条的燃烧等等。宏观上可以看到各种化学...
下列不
属于化学变化
的
是
A光合作用 B
食物
腐败 C磨制石器 D酒精燃烧_百...
答:
C磨制石器 因为没有新的
物质
的生成!而其他的就有!判断是否发生了
化学变化
,主要就是看有没有新的物质生成!这个问题很简单的,我觉得你没有把书本上的化学概念给记住!化学要多记!希望对你有帮助了!上课去了,呵呵……
小学科学问题:炒菜加调味品
属于化学变化还是物理变化
?
答:
受热挥发,氯化钠热运动渗入菜中则都
是物理变化
。针对补充:变得鲜美其实也是一样,答题就是物理变化。因为加调味料后变得鲜美主要加入的呈味物质直接引起的味蕾的感官刺激,如食盐,谷氨酸钠,料酒等。但是也不能否认
化学变化
在这里起到的一些微妙的作用,如我所说的美拉德反应和楼上所说的酯化反应。
生活中的下列变化,只发生
物理变化
的
是
( ) A.
食物
变质 B.干冰升华 C...
答:
A、
食物
变质的过程中有对人体有害的新物质生成,属于好学变化.B、干冰升华的过程中只是干冰的状态发生改变,没有新物质生成,属于
物理变化
.C、淀粉水解的过程中有新物质麦芽糖等生成,
属于化学变化
.D、钢铁生锈的过程中有新物质铁锈生成,属于化学变化.故选B.
生活中的下列现象,
属于化学变化
的
是
( )A.玻璃破碎B.铁丝折弯C.
食物
腐败...
答:
A、玻璃破碎只是形状发生变化,没有新物质生成,属于
物理变化
,故A错;B、铁丝折弯只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;C、
食物
腐败有菌类物质生成,
属于化学变化
,故C正确;D、冰雪融化是由固态变为液态,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.故选C.
下列
属于物理变化
的
是
( ) A.铁锅生锈 B.
食物
腐败 C.滴水成冰 D.煤炭...
答:
A、铁锅生锈过程中有新物质铁锈生成,
属于化学变化
.B、
食物
腐败过程中有新物质生成,属于化学变化.C、滴水成冰过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于
物理变化
.D、煤炭燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.故选C.
下列
属于物理变化
的
是
( ) A.
食物
腐烂 B.动植物呼吸 C.玻璃粉碎 D.铁生...
答:
A、
食物
腐烂不能再吃,已经变质,说明有新物质生成,
属于化学变化
,故A错;B、动植物呼吸吸入氧气,呼出二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化,故B错;C、玻璃粉碎只是玻璃的形状发生了变化,没有新物质生成,属于
物理变化
,故C正确;D、铁生锈,生成了一种红棕色的新物质铁锈,主要成分是氧化铁,所以...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜