煲仔饭酱汁的做法?答:*** 西式煲仔饭 米饭: 煮熟 鸡快(或者是其他)加酱油,盐,泡上若干小时 蔬菜:胡罗卜,芹菜(这样做好后,颜色会比较好看,还可以加别的) 取烤蛋糕用的锡纸烤盘,抹上少许油,倒入煮熟的米饭,平铺上蔬菜,在放上鸡块,最 好盖在蔬菜上,这样蔬菜的味道会好一些。最好随便洒上一些酱油,用锡箔纸密封烤盘,放入烤箱,...
煲仔饭怎么做?答:2、 将煲的内面刷上熟油,放香米,注入沸水,加入腊肉、腊肠片、姜丝,盖上盖子开煮。3、 中间加菜灯亮时加入腌料,6分钟左右后完成灯常亮加入葱花,用煲仔饭篮子托住,随鼓油1小碟上桌,食时淋入鼓油拌匀,趁热吃。牛肉煲仔饭原料:澳洲金冠米150克,沸水150克,牛肉120克,芥兰心100克,小姜片、蒜米、料酒、...