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爽口酸萝卜的腌制做法大全
怎么
做
酸萝卜
才
爽口
答:
3、
腌
完用手攥一把
萝卜
丝,象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来,挤好的萝卜丝放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧。4、用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太
酸
或太甜,煮开之后,趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜丝...
腌
白
萝卜怎么
做
答:
主料:白
萝卜
600克 辅料:精盐少许、 生抽3勺、白糖3勺、米醋2勺 1、萝卜去皮 2、切成薄片放少许盐拌均匀 3、
腌
出的水倒掉 4、放入白糖拌匀腌一个小时 5、时间到挤出水分 6、放入小盆里,放糖、醋和生抽。7、拌均匀腌一天,每3一4个小时翻拌一次腌透,放入冰箱冷藏。8、腌好了,特别脆爽,...
腌酸萝卜的家常做法
答:
腌
酸萝卜的家常做法
第一步,将白萝卜打湿,撒上少许食盐搓洗一遍,然后用清水冲洗干净,沥干水后均匀切成片状或条状第二步,将切好的白萝卜用盆装好,均匀的撒上一层薄薄的食盐,拌匀后静置
腌制
5分钟,将萝卜中。做法1将萝卜切片,如果腌制时间长,尽量切厚些,如果想赶紧吃,切薄点易入味 2准备好...
萝卜酸的做法
答:
4、
爽口萝卜酸的做法
1买一根大白萝卜,切薄片 请点击输入图片描述 2切好饿萝卜薄片在菜篮子里,加适量食盐,然后上下抛,主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿食盐抛均匀了,然后把萝卜片放置10分钟 请点击输入图片描述。5、
酸萝卜的做法
主料5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗长约两寸的条状,晒成...
如果做
酸萝卜方法
步骤
答:
酸萝卜
材料:酸萝卜50克、鸭子半只250克、白萝卜100克、葱3段、姜6片、料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量
做法
:1、鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用。2、汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火...
懒人
酸萝卜的做法
答:
1、买
萝卜
,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用,玻璃坛子也洗干净晾干。2、晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,
爽口
。3、把萝卜这些统统装坛子里面,放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖上盖子,边沿防水,防止漏气。
方法
/步骤 买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用!玻璃坛子也...
萝卜的腌制方法
有那些?
答:
腌萝卜条之小技巧 第一:萝卜不要去皮,将萝卜条晾晒2-3天,这样再
腌制
吃的
萝卜爽口
又好吃。第二:晾晒好的萝卜要清洗一遍,去除尘土和杂质,然后再晾干水分。第三:放
萝卜的
罐子要保证无水无油,这样可以长时间存放。第四:吃的时候用干净的无水无油的筷子夹,这样防止破坏料汁导致萝卜变质。
怎么腌制
好吃的
酸萝卜
答:
3、将已除辣味的萝卜适当放入一些糖、干辣椒(切碎)、白醋、凉白开,白醋与凉白开的比例在1:2左右,还可少量加入一些盐。可根据个人口味调试。
方法
比较简单,等上两个小时左右就可以吃了,不过时间更长,味道也更刺激。这仅是本人从小到大
腌制酸萝卜的
经验总结,如果还有各位亲朋友好友有其它秘方也可奉...
酸萝卜的
泡制
方法
?
答:
酸萝卜的做法
如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后
腌制
15分钟,腌制好后,把
萝卜腌
出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。4、若觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水。
酸甜小白
萝卜的腌法
答:
5,倒入半瓶白米醋,50克白砂糖,搅拌均匀后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上,过夜口感会更好。6,取出
腌制
好的白萝卜,加入适量的生抽,大蒜末,香菜段,小米辣圈,搅拌均匀,稍微再腌制一下,一碗酸辣可口
的腌萝卜
就做好了。总结:这道下饭菜吃起来
酸酸
的,有点微甜,口感特别的脆;白萝卜第...
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