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牛奶是不是生物
袋装的
牛奶
为什么可以常温保存?
答:
2、不要让
牛奶
曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,...
鲜
牛奶
的储存
答:
超过了
牛奶
抗菌期以后,牛奶中的微
生物
便会利用其中丰富的营养素不断繁殖,同时分泌各种毒素。譬如,刚挤出的鲜牛奶,在13℃下储存12小时,其细菌数增加2倍;在18℃下储存12小时,细菌数将增加381倍!牛奶也随之变质。所以,采集后的牛奶必须立即冷却,并经消毒处理后才能食用。牛奶消毒可延长保质期一般地说,市场上供应的...
利乐奶和
纯牛奶
有什么不同?
答:
完全破坏其中可生长的微
生物
和芽孢。三、市场定位不同。1、软包
牛奶
因为其保质期较短,采用的杀菌方式可以大部分保留其营养,因此大多成为学生家庭的首选。2、硬包牛奶面对的是没有太多时间经常外出采购的人群,因为硬包牛奶保质期较长,更易存放,也更适合上班族。参考资料来源:百度百科—利乐包 ...
肉类和蛋的区别,光吃蛋奶不吃肉行吗
答:
②
牛奶
中胆固醇含量并不高,其中含有的乳清酸还可降低血清胆固醇;牛奶也是很好的减肥食品;③预防患肥胖或胰岛素抵抗性综合征(IRS) ④牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,具有轻度的解毒功能.⑤牛奶中的
生物
活性物质SOD能清除体内有害物质,增强免疫力,具有抗老的延年益寿作用.牛奶中的β-酪蛋白,具有较强的...
鲜
牛奶
的保质期是多少天?
答:
巴氏消毒奶的保质期-般7-15天,最长不超过16天,且要求在2-6度下保存。生鲜牛奶即新挤出的牛奶,未经杀菌处理的,一般在4度以下可保存24-36小时,最好是放在冰箱保鲜层内。
纯牛奶
超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种,消毒方式不同,保存条件不同,造成保质期长短不同。
超市里买来的蒙牛鲜
牛奶
,回家是放到不凉可以直接喝还是稍微加热一下喝...
答:
鲜奶
也就是巴氏灭菌奶,可以直接饮用。如果你怕肠胃受凉,也可以加热后食用。
鲜
牛奶
可以冷冻保存么?
答:
为了保持
鲜奶
的营养价值,请君一次不宜多买,更不能在冷冻室里存放。首先将
纯牛奶
放入冰箱冷藏,不会改变其中的营养成分,也不会生成其他对人体有害的物质,同时其低温的环境,会让纯牛奶的甜味更为突出,尤其是在夏天喝,冰冰凉凉的口感更美味,其次冰箱中的低温抑制了细菌等微
生物
的活跃程度,避免纯...
哪些
牛奶不
合格
答:
二、过期变质的
牛奶
过期或变质的牛奶会出现异味、色泽改变等现象,这是牛奶中微
生物
繁殖导致的结果。这类牛奶如果继续销售给消费者,将会引发食品安全问题。因此,在保质期内出现变质现象的牛奶也
属于不
合格产品。三、掺假掺杂的牛奶 一些不法商家为了降低成本,可能会在牛奶中掺入劣质原料或添加物,以次...
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