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牛奶白糖酵母蒸馒头
牛奶
可以用来
做馒头
吗?
答:
1、可以,具体操作步骤如下:第一步先将
牛奶
倒入碗内,加入
酵母
和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
牛奶
发面
馒头
的做法
答:
牛奶
发面
馒头
是一道非常受欢迎的中式面食,馒头口感柔软,有一种特殊的奶香味道。以下是牛奶发面馒头的制作方法,步骤分为发酵面团和制作馒头两个阶段。发酵面团的制作:1. 准备好面团原料:高筋面粉、牛奶、
白砂糖
、
酵母
、食盐。2. 高筋面粉过筛到大碗中,然后将牛奶稍微加热至温热状态(约30℃),加入...
怎样
蒸牛奶馒头
?
答:
6、然后开大火
蒸
上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
牛奶馒头
就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。味美香甜,入口留香。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热...
牛奶
和面
蒸馒头
的做法
答:
牛奶和面
蒸馒头
的做法:主料:高筋面粉600克。辅料:
酵母
(干)6克、精制
白砂糖
60克、蜂蜜15克、
纯牛奶
240克、水130克。步骤:1、酵母、蜂蜜、30度温水混合增加酵母活性3分钟。2、全部材料入和面机搅拌,1档,成团后2档至表面光滑。3、入蒸箱35度75%湿度,盖保鲜膜,发酵至二倍大,1小时。4、将...
如何用
牛奶
发面
蒸馒头
?
答:
1.面粉放入盆中,加
酵母
粉混合均匀 2.边倒
牛奶
边用筷子搅拌成面絮 3.用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿 揉出筋 4.盖保鲜膜静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑(我的经验是面要和的稍微硬一些,这样
蒸
出的
馒头
比较挺、不塌)5.揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大 6.取出加适量面粉继续...
牛奶馒头
怎样做又松软
答:
1、食材:面粉300g、水100ml、
牛奶
100g、
酵母
5g、糖15g、盐少许。2、先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。3、 把干酵母用35度温水冲开。4、 倒入面粉搅拌然后加牛奶。5、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵 6、大约1小时后,面团发至两倍...
牛奶馒头
的制作方法和步骤?
答:
用料 面粉 200克 奶粉 适量(牛奶总量120g)温水 适量(牛奶总量120g)细砂糖 15克
干酵母粉
2克 简单的
牛奶馒头
制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。
牛奶
和
酵母
能一起发面
答:
牛奶
和
酵母
是可以一起发面的,以下是具体做法。1、把牛奶加热,倒入面盆内,加入50克
白糖
,把白糖搅拌至融化。2、加入5克酵母粉搅拌至融化。3、倒入适量的面粉,揉成面坨,多揉会,揉至表面光滑点,用保鲜膜封好发酵。4、面发好去掉保鲜膜排气,即可制作美食。
蒸
包子
馒头
怎样快速发面
视频时间 01:33
发面
蒸馒头
能放
牛奶
吗
答:
发面
蒸馒头
能放牛奶,常见的有
牛奶馒头
主料:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克 调料:
酵母
粉3克、绵
白糖
5克 做法步骤:1.酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 3.揉成光滑面团 4.室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大 5.将面团用排气...
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