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牛肉做法简单好吃
牛肉怎么做好吃
答:
水煮
牛肉
牛肉500克。离笋尖100克、蒜苗50克。干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克。牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、厚0.3厘米的片,加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀。莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的节,...
新鲜
牛肉怎么做
才
好吃
?
答:
烤
牛肉
烤牛肉适合在户外烧烤或家庭聚会时进行。选择适合烤制的牛肉部位,如T骨、西冷等。将牛肉涂上调味料,可以是
简单
的盐和胡椒,也可以是复杂的烧烤酱料。在烤架上烤制牛肉,根据喜好的熟度调整烤制时间。烤牛肉时,要注意火候,避免外焦里生。水煮牛肉 水煮牛肉是一种川菜式的
做法
,以其麻辣鲜香而...
怎样炖
牛肉好吃
又
简单
答:
土豆炖
牛肉
的
做法
1、准备好材料 2、锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水 3、焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫 4、锅里下少许油加入土豆煸炒 5、土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀 6、炒均匀的土豆上碟备用 7、再用锅下少许油加入牛肉煸炒,把水分炒干 8、牛肉炒干水分后会煸...
怎样炖
牛肉好吃
又
简单
答:
材料 牛腱两条
牛肉
卤包 1包 洋葱 1个 大料,草果 各几个 葱姜蒜酒盐,冰糖一大勺,生抽,老抽
做法
1.牛腱泡水,好像叫做拔血汤,就是把血水换掉,用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块,我是一条牛腱横切4块,因为说切太小块水分失的多,肉容易柴。2.铁锅用中火烧...
新鲜
牛肉
怎么烧
好吃
又
简单
答:
做牛肉
的一大难点就是怎么让它变得滑嫩其实啊,炒牛肉的调料配菜都要用的非常的
简单
,这样做出来的口感才清新
好吃
我这道菜就采用了非常普通的2荆条,做出来的口感是相当的滑嫩可口原料;1河粉用开水泡煮至熟待用,金针菇焯水至熟2牛柳用蛋清生粉上浆后炒熟,加入红尖椒片和牛肉汤,...
牛肉怎么做好吃
家常做法 这样做最营养
答:
金针肥牛的
做法
步骤 1 金针菇洗净控水备用。2
牛肉
切薄片。3 将牛肉片放入碗中加入胡椒粉和美极鲜。4 拌匀腌制10分钟。5 热锅下油,放入郫县豆瓣炒出红油。6 放入金针菇。7 翻炒至断生。8 加入清水、葱姜末、五香粉、盐、少许鸡粉炒匀。9 大火烧开转小火煮5分钟。10 ,加入粉丝。11 用筷子将...
鲜
牛肉怎么做
才
好吃
答:
小炒牛肉 牛肉的营养价值很高。
做牛肉
的一大难点就是怎么让它变得滑嫩。其实啊,炒牛肉的调料配菜都要用的非常的
简单
,这样做出来的口感才清新
好吃
。我这道菜就采用了非常普通的2荆条,做出来的口感是相当的滑嫩可口。原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、...
小
牛肉怎么做好吃
答:
鸡蛋 1个 蒜 切成颗粒瓣 姜 切成丝片 生抽 老抽 黑胡椒粉 料酒 辣椒面 花椒 大葱 葱花 香菜 小苏打 滑嫩爆炒小
牛肉
的
做法
准备好食材,洗净,大葱、香菜切段,牛肉切丝 这是切好的食材放在碗里备用 将鸡蛋清、蒜末、姜丝、少许糖、辣椒粉、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、小苏打、料酒放在...
牛肉怎么做
才
好吃
呢?
答:
咖喱
牛肉
材料:牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、盐适量。
做法
:1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开...
怎样炖
牛肉好吃
又
简单
答:
简单
又
好吃
的
牛肉做法
如下:牛肉洗净切成片。葱切段,姜切片,大蒜切片备好。放入容器内,加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。加入淀粉1勺,搅拌均匀。绿豆芽、芹菜择洗干净,开水下锅焯熟。放入盘内。牛肉片在水九分开的时候下水焯至变色即可捞出,时间长容易硬。放在焯好的绿豆芽和芹菜上。炒锅烧热...
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