谁能推荐几个牛肉创新菜的做法答:特点:家常味、牛筋耙糯百合牛肉的做法材料:牛肉350克,百合50克,葱段10克,蒜泥5克,白糖1 0克,细盐3克,湿淀粉5克,鲜汤500克,姜片3克,八角茴香2粒,酱油1 5克,黄酒15克,花生油40克,味精2克。特色:特点:百合细腻,牛肉酥香。功效:润肺止咳。操作:1、把牛肉洗净,切成2厘米见方的块。2、烧热锅,放油20克,...
牛肉最简单的卤法?答:说起卤牛肉,相信大家肯定都喜欢,卤牛肉的口感又香又有嚼头,软烂入味,用来下酒下饭都合适,即使在饭店,卤牛肉也是食客们经常光顾的菜品之一,可饭店的卤牛肉虽好吃,但价格也不便宜,几片牛肉就要好几十块钱,吃起来当真不划算,不如自己在家做,真材实料不说,而且经济又实惠,一次吃到爽,全家都解馋。下面就和大家分...