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牛肉怎样做红烧出来比较嫩
怎样
烧
出来
的
红烧牛肉
才能又嫩又好吃
答:
加热10分钟。9. 另起锅,用剔下的肥油炼制成油,加入少许花椒以去除异味。10. 将萝卜切成大块备用。11. 使用炼制好的肥油将萝卜块炒至软化。12. 将高压锅中炖好的
牛肉
倒入锅中。13. 盖上锅盖,大火烧开后转中火炖煮。14. 在收汁前加入切好的大葱。15. 翻炒均匀至大葱变软,即可出锅。
红烧牛肉怎么做
?
答:
5、加入浸过牛肉的开水,炖煮一个小时。6、炖煮一个小时以后,制作完成出锅装盘。红烧牛肉选哪个部位好吃 红烧牛肉是我们大家喜爱的牛肉做法,也是一道大众家常菜,很多人喜欢吃,却做不好这道菜肴,想把这道菜肴做的好吃,选材很关键,不知道红烧牛肉应该选哪个部位好吃?在
做红烧牛肉
的时候最好选择...
怎样红烧牛肉
好吃
答:
如果你不急着把
牛肉
炖着吃,可以把泡好的牛肉块捞出沥净水分,用干芥末拌匀,放冰箱冷藏一天后再取
出来
炖食。炖之前把芥末冲洗干净再下锅,
这样
能让牛肉在炖的时候很容易熟烂,而且肉质
鲜嫩
。尤其是不幸买到老牛肉的时候,必须要用这种方法来处理一下才行。如果时间实在来不及了,那就直接下锅吧,...
红烧牛肉怎么做
才
嫩
呢
答:
做红烧牛肉
好吃又嫩的方法如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个...
红烧牛肉怎样做
好吃又
嫩
红烧牛肉的做法
答:
做红烧牛肉
好吃又嫩的方法如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个...
怎么做红烧牛肉
好吃又嫩
答:
做红烧牛肉
好吃又嫩的方法如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个...
生
牛肉红烧怎么做
好吃又嫩?
答:
生
牛肉这样做
好吃又嫩。1、首先将牛肉切块,生姜和葱切块,在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜,开火水煮开以后去掉浮末就能捞
出牛肉
了,这样做牛肉口感才不柴。2、在锅中放入油,加入生姜、大蒜、辣椒洋葱炒熟再放入牛肉一起翻炒,加老抽调味,五分钟后加入清水没过牛肉,炖煮七八十分钟。3、牛肉快...
红烧牛肉怎么做
才
嫩
?
答:
做红烧牛肉
好吃又嫩的方法如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个...
红烧牛肉怎么做
好吃又嫩
答:
红烧牛肉
做好吃又嫩的步骤如下:材料准备:牛肉1000克,姜5片,葱6根,八角2个,桂皮1小块,草果1个,老冰糖1块,香叶6片,老抽2勺,料酒2勺,水1000克等。1、准备食材。2、牛肉切块沸水焯熟,去掉浮沫,所有食材放入电饭锅,放入1000克水,打开“自定义”模式,烧煮2小时。3、时间还剩下30分钟...
怎样红烧牛肉
答:
红烧牛肉制作
方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与牛肉的比例为5:1,大火烧开。5、水沸后将...
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