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甘肃手擀粉的做法大全
兰州黄焖羊肉中空心
粉的
吃法
答:
兰州吃羊肉牛肉比较多 所以
做法
也非常多, 黄焖羊肉里面有
手擀粉
、炸洋芋,羊肉也又酥有香 【原料】主料:羊腿肉或五花肉 500 克、手擀粉(手工粉条)100克 配料:白菜 250 克、洋芋(土豆)250克、青蒜 3 根。调料:豆油 25 克、酱油 25 克、甜面酱20克、大蒜20克、生姜20克、白糖 5 克、...
甘肃
陇南特产
答:
风味各有千秋。麻辣粉 麻辣粉是当地人喜爱的小吃之一,摊点遍布大街小巷。用鸡汤或骨头煲的老汤将粉条、
手擀粉
、宽粉煮熟,再配以葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,食用起来麻辣爽口。
兰州马大胡子黄焖羊肉
的做法
答:
制作方法
:1、 配料 羊腿、羊排2斤,洋芋(土豆)一个,
手擀粉
(根据自己吃的量),洋葱一个,柿子椒一个,胡萝卜一根 2、 调料 盐,鸡精,草果1个用刀拍裂、小茴香3小勺、肉蔻1个、八角1个、花椒3勺、桂皮一块、山奈3片、老姜1大块用刀拍裂、香叶3片、葱段2段,葱姜蒜片、干红辣椒一把、...
羊羔肉
的做法
答:
菜谱黄焖羊羔肉
的做法
具体如下:黄焖羊羔肉的做法:原料:羊腿①个、洋葱①个、
手擀粉
①份、土豆①个、红绿辣椒各①个、草果①个、肉蔻①个、小茴香③勺、花椒③勺、八角①个、桂皮①块、山乃③片、香叶②、③片、老姜①大块、葱段②段、葱姜蒜片⑤勺、干红辣椒①把、青葱秒②根、郫县豆瓣①...
黄焖羊肉
的做法
答:
黄焖羊肉
的做法
:1、热锅倒油炝炒洋葱、生姜、蒜瓣和干红椒。2、出香味后放入腌制好的羊肉块。3、翻炒后,倒入刚煮好羊肉的汤,再加入一点清水,大火烧开,小火慢炖。这个过程用时35分钟左右。4、待汤汁收到一半时,翻炒后,放入青红椒块。5、盖上锅盖,小火焖,最后将
手擀粉
条放入锅内,焖...
青海炕羊排
的做法
青海炕羊排怎么做
答:
1、食材:羊排1000克、土豆2个、
手擀粉
500克、洋葱1个、青椒2个、花椒40粒、姜5片、葱半根、蒜6瓣、红干椒4个、盐适量、鸡精适量、老抽1勺。2、羊排洗净后切块,放入高压锅中加水至末过肉中火煮10分钟。加入适量花椒粒、盐,姜。3、土豆去皮洗净切成厚片,青椒切片,洋葱切片,手擀粉洗净备用...
黄焖羊肉的正宗
做法
答:
食材明细 主料 羊排 3.2斤 辅料 土豆 3个
手擀粉
适量 洋葱 半个 红辣椒 适量 绿辣椒 适量 姜 适量 葱段 适量 冰糖 适量 青蒜苗 适量 黄酱 适量 配料 草果 1个 肉蔻 1个 三奈 3片 香叶 1片 小茴香 适量 花椒 适量 八角 1个 桂皮 1块 料酒 适量 郫县豆瓣 适量 老抽 适量 生抽 适量 ...
香辣鱿鱼虾的家常
做法大全
怎么做好吃
答:
主料 虾 0适量 鱿鱼 0适量 辅料 洋芋 0适量
手擀粉
0适量 年糕 0适量 午餐肉 0适量 火锅底料 0适量 香酥炸粉 0适量 花椒 0适量 郫县豆瓣 0适量 永川豆豉 0 自配香料 0 葱 0适量 姜 0适量 蒜 0适量 料酒 0适量 糖 0适量 鸡精 0适量 胡椒粉 0适量 步骤 1.先将虾去虾线虾脑,用料酒...
莲花菜怎么炒 炒莲花菜
的做法
答:
1、材料:莲花菜一个、
手擀粉
一袋、葱适量、米椒适量、蒜苗一根、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精少量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量。2、莲花菜,米椒,葱,手擀粉洗干净备用。3、莲花菜切丝,葱,米椒切好备用。4、锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味,加盐,十三香。5、放莲花菜...
手撕包的家常
做法大全
怎么做好吃视频
答:
2.黄油要想擀成正方形很容易,可以借助于尺子 3.黄油直接就成正方形,用手按上去有手印,能够轻松弯曲,操作比较佳 4.面团,就是原料中的除黄油外先揉至光滑,再加入黄油,至扩展阶段就可以了。然后发酵至两倍大,再擀成方形 5.先在案板上撒些高粉,(记住一切
手擀粉
一定是高粉。低粉很容易粘的...
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