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用电饭锅保温发酵米酒可以吗
怎么做
米酒
?
答:
酒酿(
米酒
)制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问怎么做,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什么地方
发酵
(厨房还是暖气旁)、怎么
保温
,自己形成了一系列的*作规律就好办了。前提条件:1、 做酒酿的...
米酒
怎么做才能出酒
答:
糯米泡好上锅蒸,蒸好后放入酒曲拌匀压实,中间挖个洞注入水,盖盖
发酵
24小时,这样就
可以
出酒了。做
米酒
方法如下:准备材料:糯米 900克、甜酒曲 适量、凉白开水 适量。1、首先把准备的糯米浸泡8小时。2、用手捻可以碾碎就代表泡好了。3、锅里铺好纱布,放入糯米,戳几个洞。4、盖上盖子,大火...
谁
可以
教我蒸
米酒
方法,谢谢
答:
第四步:净米倒入一个无生水无油干净的容器中,将凉开水倒入米中,把米弄散,不要用米团。第五步:将酒曲均匀的拌入米中。第六步:将米的中间挖个小洞,将剩下的酒曲撒在米的表面上,盖上盖子,放在30度左右的地方放至30小时。第七步:30小时后防出观察,米洞的中间已经有清澈的
米酒
了。第...
米酒
做好了我却更迷茫了...
答:
最好还是用衣服被子什么的
保温
,冬天室内温度不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第三天就
可以
尝尝。完 成
发酵
的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜,
米酒
就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就...
酒酿的问题?
答:
酒酿(
米酒
)制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问怎么做,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什么地方
发酵
(厨房还是暖气旁)、怎么
保温
,自己形成了一系列的*作规律就好办了。前提条件:1、 做酒酿的...
做米酒,米
发酵
后,要兑水才能成
米酒吗
?比例是多少?
答:
米加酒曲
发酵
后就是
米酒
了。不需要兑水。发酵时的米和水的比例是1:5。食材:大米50克,水250毫升。辅料:甜酒曲3克。1、大米加水浸泡过夜。2、放入
电饭锅
蒸熟。3、放入酒曲和水搅拌均匀。4、装入瓶子,密封发酵36小时。5、这个时候已经是米酒了,
可以
分离酒糟和米酒。6、得到的液体就是米酒。
怎样制作酒酿??
答:
酒酿(
米酒
)制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问怎么做,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什么地方
发酵
(厨房还是暖气旁)、怎么
保温
,自己形成了一系列的*作规律就好办了。前提条件:1、 做酒酿的...
做米酒,米
发酵
后,要兑水才能成
米酒吗
?比例是多少?
答:
米加酒曲
发酵
后就是
米酒
了。不需要兑水。发酵时的米和水的比例是1:5。食材:大米50克,水250毫升。辅料:甜酒曲3克。1、大米加水浸泡过夜。2、放入
电饭锅
蒸熟。3、放入酒曲和水搅拌均匀。4、装入瓶子,密封发酵36小时。5、这个时候已经是米酒了,
可以
分离酒糟和米酒。6、得到的液体就是米酒。
跪求
米酒
的制作方法
答:
2.做酒酿的关键是干净,一切东西都不
能
沾生水和油,否则就会发霉长毛,(这和酒曲的生长条件有关,不洁的环境会促进杂菌生长)。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和
发酵米酒
的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。3.发酵中途(12小时、24小时)
可以
打开盖子看看(别经常开盖),如果没有...
在家如何做
米酒
答:
酒酿(
米酒
)制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问怎么做,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什么地方
发酵
(厨房还是暖气旁)、怎么
保温
,自己形成了一系列的*作规律就好办了。前提条件:1、 做酒酿的...
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