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甲鱼怎么烧烂
怎样
炖
甲鱼
又
烂
又好吃?
答:
做到以下三步炖
甲鱼
就会又烂又好吃 1、以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净。将甲鱼置入深盆中,倒入开水稍烫片刻。2、去除甲鱼身上的一层砂皮,用小刀将甲鱼的外壳剥离,用剪子剪掉甲鱼身体上的黄油,将收拾好的甲鱼剁成块。锅内倒入凉水,加入料酒,...
怎样
炖
甲鱼
又
烂
又好吃?
答:
主料
甲鱼
500克 调料 食盐3克 葱10克 姜20克 料酒10毫升 枸杞子2克 清炖甲鱼的做法 1.以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净 2.将甲鱼置入深盆中,倒入开水稍烫片刻 3.去除甲鱼身上的一层砂皮 4.用小刀将甲鱼的外壳剥离 5.用剪子剪掉甲鱼身体上的...
怎样
炖
甲鱼
又
烂
又好吃?
答:
主料\x0d\x0a
甲鱼
500克\x0d\x0a\x0d\x0a调料\x0d\x0a食盐3克\x0d\x0a葱10克\x0d\x0a姜20克\x0d\x0a料酒10毫升\x0d\x0a枸杞子2克\x0d\x0a\x0d\x0a清炖甲鱼的做法\x0d\x0a1.以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净...
怎样
炖
甲鱼
又
烂
又好吃
答:
主料
甲鱼
500克 调料 食盐3克 葱10克 姜20克 料酒10毫升 枸杞子2克 清炖甲鱼的做法 1.以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净 2.将甲鱼置入深盆中,倒入开水稍烫片刻 3.去除甲鱼身上的一层砂皮 4.用小刀将甲鱼的外壳剥离 5.用剪子剪掉甲鱼身体上的...
怎样
炖
甲鱼
又
烂
又好吃
答:
主料
甲鱼
500克 调料 食盐3克 葱10克 姜20克 料酒10毫升 枸杞子2克 清炖甲鱼的做法 1.以水池的边沿抵住甲鱼头,用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口,去除内脏,用流水冲洗干净 2.将甲鱼置入深盆中,倒入开水稍烫片刻 3.去除甲鱼身上的一层砂皮 4.用小刀将甲鱼的外壳剥离 5.用剪子剪掉甲鱼身体上的...
红烧
甲鱼怎么
做
答:
3、锅置旺火上,烧七成热时倒入
甲鱼
块、猪里脊、冬笋,过油至六成熟,用漏勺沥干油。4、锅留余油,用姜片煸一下,倒入过油的甲鱼、猪肉、冬笋和甲鱼裙、香菇、葱结,再加上汤500毫升、酱油、料酒、冰糖,收小火慢慢煨到甲鱼熟
烂
。5、煨烂的甲鱼,拣去葱结、姜片、里脊肉,其他装碗;锅中余汁用...
红烧
甲鱼
的做法
答:
红烧
甲鱼
的做法 主料:甲鱼1只 。辅料:葱1棵,姜1块,米椒1个,盐3克,糖2克,料酒1勺,酱油1勺,油50克,开水适量。制作过程:1、甲鱼剁去其头,锅中烧水,开后放入甲鱼稍煮。2、捞出甲鱼褪去其外皮,剖开后出去内脏,洗净切块。3、葱、姜切片,小米椒切碎备用。4、锅中留底油,放入葱片、...
红烧
甲鱼
的做法大全
答:
步骤:1、
甲鱼
先用盐、料酒、胡椒面码味半小时。2、鹌鹑蛋用开水煮熟剥壳备用。3、蹄筋切成条。4、码味半小时之后,甲鱼在油锅里面先炸一下。5、先炒一下姜蒜米、豆瓣,炒香之后下海椒面,再倒入料酒,掺水小火熬。6、烧开之后,把甲鱼倒进去,小火慢慢煨。7、30分钟之后放入蹄筋,加入盐、鸡汁...
甲鱼如何
红烧
答:
红烧
甲鱼
的步骤:8 8放甲鱼块。红烧甲鱼的做法步骤:9: 9翻炒10秒。红烧甲鱼的步骤:10: 10加入葱段和姜片。红烧甲鱼的做法步骤:11 11炒出味道。红烧甲鱼步骤:12: 12加入酱油。红烧甲鱼的做法步骤:13 13炒出香味。红烧甲鱼的做法步骤:14 14、然后加水喝剩下的调料,搅拌均匀,大火烧开。红烧甲鱼的...
甲鱼怎么烧
好吃?
答:
用料:
甲鱼
1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。甲鱼切块浸泡3小时。煮一锅清水,放入葱段姜片,料酒,甲鱼块,煮5分钟。枸杞、干香菇泡发,红枣洗净,冬笋焯水切块。甲鱼块和葱段,姜片,香菇一起放入电饭煲内胆中。用料:甲鱼1只、...
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