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番茄是水果还是蔬菜
西红柿属于什么类型
蔬菜
答:
西红柿属于番茄属的浆果植物。西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的
番茄是
从国外引种的,果实多为红色,样子像柿子。故俗称西红柿,洋柿子,古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是...
为什么西红柿和黄瓜属于
蔬菜
而不属于
水果
呢?
答:
西红柿和黄瓜种植的地方是菜园子,这两种则不同于所说的苹果、香蕉等
水果
,因此,在分类上来说西红柿和黄瓜
是蔬菜
。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在这几大科:1、十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等...
为什么
番茄是水果
而不是
蔬菜
?
答:
并没有这种说法。
番茄是水果
,也是
蔬菜
。但主要是蔬菜。番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红...
小
番茄是水果还是蔬菜
答:
小
番茄是水果还是蔬菜
小番茄既是水果也是蔬菜。小番茄又叫做西红柿、圣女果等,属于茄科、番茄属植物,是一种富含营养价值的果蔬型食物,它既是蔬菜类番茄的一员,也是香甜爽口的水果,被联合国粮农组织列为优先推广的四大水果之一。小番茄既是水果也是蔬菜。小番茄又叫做西红柿、圣女果等,属于茄科、...
番茄是水果还是蔬菜
,是凉性的还是热性的
答:
一、
是水果还是蔬菜
它属于蔬菜。水果是在生吃的范围内的,而蔬菜是需要厨房的加工才能食用。不过从这个角度看,它是既属于蔬菜又属于水果。不过要注意,不论是生吃还是加工后熟吃,它和常见的水果食用方法都不太一样,且种植地多是属于菜园,而不是果园,和苹果,梨子等水果是远远不一样的,因此法定...
番茄是水果还是蔬菜
番茄属于什么类
答:
喜光的
蔬菜
,适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中。
番茄
含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B、蛋白质等丰富营养,这些营养都是人体健康所需。番茄食用方法非常多样,可以生食、煮食,或者加工制成番茄酱、番茄汁等。不过,番茄不宜空腹食用,空腹食用番茄会造成胃部不适。
西红柿为什么不
是水果
?
答:
这里面可是有来历的。1895年,有英国商人从西印度群岛运来了一批西红柿。按美国当时的法律,输入
水果
是免交进口税的,但进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。纽约港的关税官认定西红柿
是蔬菜
,理由是:它要进入厨房,经过烹制成为人们餐桌上的佳肴。商人则坚定地认为它属于水果,而且有理有据:西红柿有丰富的果汁...
西红柿是
蔬菜还是水果
?
答:
西红柿是
蔬菜还是水果
?在法律的定义上西红柿是属于蔬菜类的植物,虽然它拥有子房和种子,从生物学上属于水果,但本身被定义为蔬菜,此外鲜食的西红柿能够最大程度保留维生素,但熟食西红柿的
番茄
红素含量高。1.
是蔬菜
西红树在法律的定义上是属于蔬菜的,因为这种植物在生活中,一般是作为烹饪的原料,在熟食...
圣女果是属于
水果还是蔬菜
答:
圣女果是茄科、
番茄
属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作
蔬菜
又可作
水果
,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度...
番茄是蔬菜还是水果
番茄是蔬菜还是水果类
答:
番茄
既
是蔬菜
也是
水果
,属于茄果类蔬菜。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。同番茄类似的还有很多,像黄豆、黄瓜和胡萝卜,黄豆在吃毛豆的时候相当于蔬菜,而成熟了又成为了粮食。而像番茄来说也能够当做为水果的范畴,...
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