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白鲢鱼的做法大全最好吃
炖
白鲢鱼的做法
答:
1、主料是
白鲢鱼
。调料:大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀;3、水发木耳洗净;4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;...
白鲢鱼
有哪些吃法值得分享?
答:
水煮鱼:这是一种麻辣鲜香
的做法
,适合喜欢吃辣的朋友。将
白鲢鱼
处理干净后切片,用盐、料酒、淀粉腌制。锅中烧水,加入葱段、姜片、料酒,水开后下鱼片煮熟捞出。另起锅,放油烧热,加入花椒、干辣椒炒香,然后加入豆瓣酱炒出红油,加入水煮沸后倒入煮好的鱼片,快速翻炒均匀,撒上葱花、香菜即可。
白鲢鱼
具有哪些特殊
的做法
?
答:
白鲢鱼是一种常见的淡水鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
白鲢鱼的做法
多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些特殊的做法:红烧白鲢鱼:这是最常见的做法之一,将白鲢鱼清洗干净后,用料酒、生姜腌制一段时间,然后在热油中煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,再...
鲢鱼
怎么做才
好吃
答:
具体
做法
如下:
白鲢鱼
一条,去鳞去内脏清洗干净,剁成小块,生姜切成粒,鲢鱼用姜、料酒、盐、豆瓣酱拌匀腌制起来备用,大蒜、大葱切段,泡椒切碎,炒锅放入菜籽油,下入花椒和辣椒段炸香,捞出剁碎末备用,炒锅放油,加入豆瓣酱、大蒜、姜、泡椒碎炒出红油,加入肉汤或者清水,同时放入打好的葱结,放入...
白鲢鱼
怎么做
好吃
视频时间 01:27
白鲢鱼
有哪些
家常做法
可以推荐?
答:
清蒸
白鲢鱼
清蒸是最能保留鱼肉原汁原味
的做法
。将白鲢鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花、香菜,淋上预先调好的蒸鱼豉油,再烧热少许油,浇在鱼身上,即可食用...
白鲢鱼
有哪些吃法推荐?
答:
白鲢鱼是一种常见的淡水鱼类,它的肉质鲜美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
白鲢鱼的吃
法有很多种,以下是一些常见
的做法
:清蒸白鲢鱼:将白鲢鱼处理干净后,放入葱姜水中浸泡一段时间,然后取出沥干水分。在鱼身上切几道斜刀口,撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中,加入...
炒白鲢鱼怎么做
最好吃
炒
白鲢鱼的做法
答:
1、材料:
白鲢鱼
一条、葱姜蒜、生抽、干辣椒、醋、糖、味精、豆瓣酱、料酒各适量。2、先把鱼洗干净去鳞、去鳃,然会剁成块,用料酒和盐腌制一下,放一边备用。3、在锅里倒入适量的油,待油热后放入葱姜蒜、干辣椒爆炒,有香味后再加入豆瓣酱翻炒一下。4、放入腌制的鱼块进行翻炒,然后加入...
怎么炖
白鲢鱼好吃
浓郁下饭炖
白鲢鱼家常做法
答:
1、主料:鲢鱼750克,辅料:水发木耳50克,调料:大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克。2、将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;水发木耳洗净;3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热...
白鲢鱼
怎么做
好吃
答:
7、接着倒入熬好的鱼汤,盖盖煮10分钟,加入盐,味精,白糖,胡椒粉和鸡汁煮开;8、再次下入鱼片煮2分钟,然后将酸菜和鱼捞出,加入白醋10克,大火收浓淋在鱼上;9、最后净锅烧热油,放入葱姜蒜爆香,淋在鱼片上,撒些辣椒即可。拓展
白鲢鱼做法
材料 主料:鲢鱼750克,辅料:水发木耳50克,调...
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