11问答网
所有问题
当前搜索:
白鲢鱼的做法简单又好吃
鲢鱼
怎么吃
答:
鱼,这个神奇的物种,想必大家都非常喜欢吃的一道美食,不管是红烧,清蒸,炖,都是可以,当然在我们中华五千年的传统里更有连年有余的寓意!下面我就跟大家分享一道红烧
鲢鱼的做法
准备的食材有:鲢鱼,干辣椒,葱,姜,蒜,胡椒粉,料酒,味精,油,生抽,老抽,味极鲜,盐,香菜 步骤1:准备一条鲢鱼...
白鲢鱼
怎么做汤
答:
说到这里,朋友们请不要怪我卖关子,所谓“河水煮活鱼”,说白了就是“三分厨艺七分食材”。其实自己在家里做也很
简单
,咱们可以忽略“河水”,但必须购买活蹦乱跳的“
鲢鱼
”作为食材。河水煮河鱼 食材与配料:鳙鱼、花鲢、大头鱼(三口之家两斤半左右),白萝卜或红萝卜、青红辣椒、葱、姜。
做法
:...
如何制作
简单又美味
的熏鱼——不用烟熏炉
的做法
分享
答:
熏鱼是我国南北地区都有的经典美食之一,以
白鲢鱼
、带鱼、鲤鱼等为主要原材料,经过慢火烟熏而成。熏鱼的营养价值非常高,含有优质蛋白质、多种人体所需的微量元素等,被誉为“海洋中的鱼中之王”。那么,如何制作一份
美味
的熏鱼呢?下面就为大家分享一种不用烟熏炉
的简单
方法。所需食材:鲫鱼1条(约...
青花椒鱼
做法
答:
青花椒酸菜鱼是一道很不错的鱼肉
做法
,它集结了麻辣鲜香于一体,使得人们在吃的过程中会感觉到非常爽口。对于爱吃辣的人来讲,这道菜绝对能够让自己吃到过瘾。在做的时候我们要选用的食材包括
白鲢鱼
,胡椒粉,青花椒,干辣椒,大葱,大蒜,料酒。其实这道菜做起来也没有那么难,所以我们整个制作过程所...
烹饪
鲢鱼的
时候,该挑选
白鲢鱼
还是花鲢鱼呢?
答:
食鱼重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,鱼之能事毕矣”,鲢鱼腹、草鱼肚都在于肥,鲫鱼背是鲫鱼的精华所在。花鲢鱼感觉紧细些吃起来比
白鲢鱼
口感好些。但是众口难调,实际上两种鱼肉质差不多。
做法
上花鲢清炖清蒸,做水煮鱼酸菜鱼比较
好吃
,白鲢鱼红烧口味重的吃起来也不错。我非常喜欢吃鱼头,我认为花鲢鱼...
鱼块怎么做
好吃又简单
答:
红烧鱼块 用料 草鱼1条;姜5片;香菇4朵;茭白1根;葱1根;酱油3勺;料酒3勺;盐2克;红烧汁:尝味后适当调整;酱油10克;料酒10克;白糖10克;水20克
做法
备料 鱼去鳞改刀成大块(市场上一般会帮你处理好带回家改刀切块即可)葱切段姜切片茭白切片香菇对半切 加酱油糖味精料酒两片姜抓匀...
如何煮鱼片
好吃又简单
答:
超市有得卖,选一个适合自己口感的牌子。如果有现成的水煮鱼底料更好。2、最后,可以在煮好的鱼表面撒上干辣椒粉,再淋上热油,撒上葱花,更香更辣!3、一般,我喜欢用草鱼,刺少肉嫩。有的喜欢用
白鲢鱼
,肉比起草鱼来更软一些。4、吃完鱼,用剩下的汤底煮小菜,就是一顿麻辣小火锅了!
清炖鱼头怎么炖
好吃又简单
答:
1.鱼头清理干净,均匀抹上盐,倒入料酒,腌制10分钟左右。2.将大蒜、姜、豆豉、泡椒切碎,放入油锅中炒香。3.用酱油、鲜味汁、糖、鸡精做成酱,倒在鱼盘上,再撒上香蒜和剁椒。4.水烧开后,大火蒸8分钟,锅上撒香菜。鱼头、盐、料酒、姜、蒜、葱、豆豉、油、剁椒、鸡粉。1.将鱼头清理干净,...
白水鱼有刺吗,刺多吗(
白鲢鱼
有刺吗,刺多吗)
答:
通过
简单
的烹饪技巧,可以做出一道既好看
又好吃
的菜肴。白水鱼肉质鲜嫩、味道鲜美,含有多种微量元素和优质蛋白质。但在品尝时需要注意细嚼慢咽,避免被鱼刺卡到。总的来说,无论是白水鱼还是
白鲢鱼
,都是值得品尝的美味佳肴。此外值得一提的是,“丙安白水鱼
的做法
”确实有其独特之处。将...
酸菜鱼用什么鱼做最好?
答:
除了最普遍的草鱼,现在的一些饭店开始选用巴沙鱼和龙利鱼做酸菜鱼。龙利鱼和巴沙鱼无骨无刺,是一整块肉,吃起来不用担心被卡刺。虽然这两种鱼没有刺,但是肉没有弹性容易散开。
白鲢鱼的
价格实惠,但是刺多腥味重,不是做酸菜鱼的最佳选择。花鲢鱼的鱼头比其他鱼要大一些,所以很多美蛙鱼头都煮的花鲢...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜