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盒装奶和鲜奶的区别
鲜奶
可以加热吗
答:
鲜奶是可以加热的。现在我们买到
的牛奶
都是要经过一番消毒之后才能进入市场的,因此在热
牛奶的
时候只需将牛奶加热得温温的即可。倘若像烧开水一样将其煮开,反而会导致牛奶中的乳糖焦化,营养被破坏。如果放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。需要注意的...
雪兰牛奶24小时和普通
牛奶的区别
?
答:
24小时酸奶是巴氏
鲜奶
,巴氏鲜奶是所有奶产品中营养价值最高,保质期最短的,不超过3天。所以闭着眼睛买任何品牌的巴氏鲜奶都是明智的,但是贵,不能放太长时间。普通
牛奶
是高温杀毒,营养价值有所流失,保质期长,当然也不会是最新鲜的。一般进口常温奶都是这样的。
奶粉好还是
盒装牛奶
好、哪个更好更有营养
答:
奶粉和
盒装牛奶
从本质上来讲,其实营养价值并没有太大
的区别
,只是各有各的特点。奶粉主要是将
鲜牛奶
消毒之后,经过浓缩、喷雾、干燥等工艺步骤制作而成的,而纯牛奶加工成奶粉后,其中的含有的很多成分含量浓缩了,更适合小月龄的宝宝。牛奶加工成奶粉后,牛奶中含有的酪蛋白在加工过程中颗粒变细,宝宝...
该如何选购
牛奶
答:
6、
盒装奶和
袋装奶 因为包装
不同
,杀菌条件不同,保质时间和储藏条件也不同。
和牛奶的
内在品质不一定有直接的关系。薄塑料袋的冷藏奶只能在冷藏条件下48小时内使用,而屋脊盒装奶可以在冷藏室放7-10天。枕袋装奶可以常温放40天,方盒装奶可以常温放8个月。 一般来说,冷藏的奶更能保持新鲜牛奶的营养和口味品质。既...
盒装的
液体
牛奶和
冲水的固体
牛奶有什么区别
吗?
答:
肯定
盒装的牛奶
营养保持的好了,固体牛奶在加工中一定有蒸发啊什么的工艺,会破坏里面的维生素。看过<每周质量报告〉没有,五一特别节目中,仔细看他对笔
牛奶和
奶粉,除了脱脂奶粉适应一定人群比较好以外,其他成分都要比纯牛奶少一些。所以越接近自然的东西越好啦。
塑料袋装
牛奶和
枕装奶,
盒装奶
在质量上
有什么不同
答:
塑料袋装
牛奶和
枕装奶,
盒装奶
在质量上
有什么不同
成分基本一样,之所以口味感觉有差异只是心里作用罢了。真正的差异是:保质期不一样。塑料袋装一般是30~45天(有些可能达到60天),枕头装一般是3~4个月,而盒装的保质期最长,通常达到7个月。为达到最佳保质期(新鲜程度)当然要用不同的材料,价格...
常温
奶与鲜奶有什么区别
?
答:
也叫巴氏奶,俗称则为
鲜奶
。
区别
:①工艺:巴氏奶采用巴氏灭菌,而常温奶选取高温灭菌。②效果:巴氏奶保留有益菌,而常温奶杀灭所有细菌。③营养:巴氏奶营养活性完整,而常温奶部分营养流失。④口感:巴氏奶天然原香,常温奶品质下降。⑤添加:巴氏奶无添加剂,而常温奶添加防腐剂、增稠剂。 ...
生牛乳
和鲜牛奶有什么区别
?
答:
生牛乳
和鲜牛奶
最主要
的区别
在于有没有经过加工,具体如下:1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始
的牛奶
;②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用;②鲜牛奶...
什么是
鲜牛奶
答:
鲜牛奶
也叫
纯牛奶
,呈
乳
白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。鲜牛奶是指牛奶脱离牛体24小时之内
的牛奶
,否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故各乳品企业在其产品中
0乳糖
牛奶和
正常
鲜奶的区别
答:
0乳糖
牛奶和
正常
鲜奶
在营养价值上基本相同,但在乳糖含量、适宜人群、口感和风味以及价格等方面存在差异。 对于需要控制乳糖摄入的人群来说,0乳糖牛奶是一个不错的选择;而对于没有乳糖问题的人群来说,正常鲜奶则是更常见的选择。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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