陕西汉中米糕馍的做法?答:米糕馍是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。冬天,特别喜欢吃馍,其中最爱的还是米糕馍,在汉中,也只有冬天在街上听到有人骑车叫卖。刚出锅的米糕馍,蒸气弥漫,香味扑鼻,咬一口,带点甜味,嚼起来入口即化,特别适合老人和小孩吃。话不多说,好吃又最简单的陕西汉中米糕馍具体做法...
小白糕的米浆打稀了怎么办?答:1,在干净碗里放入粘米粉,面粉,酵母,砂糖,搅拌均匀后,在倒入温水,搅拌成均匀的面糊,发酵60分钟左右。 2,发酵的面糊,体积会变大到原来的2倍,再次把面糊搅拌均匀。 3,把搅拌好的面糊,倒入蛋糕纸杯。再次静置发酵15分钟。 4,醒发好的纸杯面糊,放入蒸箱,大蒸汽,蒸15分钟。就大功告成了。 5,蒸好的白米糕,放凉...