怎么用面粉做汤圆答:1.先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁,撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。 2.勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味...>> 问题三:糯米粉怎么做汤圆 温水开水都可以的,只要不是太热水。 糯米粉和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似...
高分悬赏!!! 用糯米份做小汤圆(无馅)的最快的最简单的方法!答:有谁知道把糯米粉作成小汤圆的最简单的方法,做成的速度要快,也就是效率要高.一个人操作,不使用机器,简单省力最好. 本题100分, 回答满意的话, 我会再加100分, 说到作到!请大家看仔细我的问题 , 我说的是”怎样快速的作成汤圆,在不用机器的情况下.还要简单点”还有,我不是要做来自己吃的,我是做小吃...
怎么做汤圆答:2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面。然后,等不烫的时候,用手揉成面团。这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂。然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了。 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都...