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红糖年糕的做法家常做法窍门
有什么关于
红糖年糕的做法
推荐?
答:
红糖年糕是中国传统的节日食品,尤其在春节期间十分受欢迎。它以糯米和红糖为主要原料,口感糯软、甜而不腻。以下是一种经典的
红糖年糕的做法
:【材料】糯米粉:500克 红糖:250克 清水:适量 油:适量(用于抹模具和切年糕时防粘)【步骤】准备材料:将红糖切成小块,以便更容易溶解。准备一个平底的...
香煎
红糖年糕的家常做法
怎么做好吃
答:
食材用料 年糕1块 鸡蛋2个 香煎
红糖年糕的做法
1.准备材料。2.鸡蛋液打散。3.年糕切薄片。4.鸡蛋液倒入盘子里,使年糕均匀地裹上鸡蛋液。5.不粘锅下油烧热,中小火两面煎熟即可。6.装盘开吃。
如何用电饭煲蒸
红糖年糕
答:
红糖
:十 一斤红糖 1、把红糖放入水中化开 2、倒入盆里 3、到入粉中,注意边揉边到水,可以防止水到多了,直至粉可以捏成松松的粉团 4、到入蒸笼里(蒸笼里可以事先放入 防止粉团漏出的纱布或竹片)弄整齐 5、上锅蒸,知道用筷子戳上去有韧性就好了 6、去出,到在砧板上揉搓(烫手带手套,...
桂花
红糖年糕
怎么做
答:
桂花
红糖年糕的
用料和
做法
:1、年糕切片,泡在水中备用。我是买的现成的真空包装切片年糕,也需要提前浸泡,在水中把相互粘在一起的年糕片分开。2、锅中烧开一碗水,放入年糕片,再次烧开。注意搅拌,以防粘底。3、加入两大勺红糖,搅拌至融化。4、小火咕嘟咕嘟煮着,直到汤汁浓稠。注意搅拌,以防粘...
红糖年糕做
多久
答:
大火30分钟.红糖年糕 这个年糕放凉之后仍然软弹拉丝,想要有硬度可以切块的,可以放冰箱冷藏。用料 糯米粉 180克 牛奶 200克 红糖 45克 玉米油 8克
红糖年糕的做法
用牛奶融化红糖,加入玉米油。请点击输入图片描述 筛入糯米粉 搅拌成可流动的糊状 请点击输入图片描述 模具中倒入面糊。
福建
年糕做法
答:
白糖年糕:糯米3.5公斤籼米1.5公斤白砂糖1.75公斤糖白膘1公斤连衣花生米0.25公斤红枣少许核桃仁0.25公斤瓜子仁0.25公斤豆腐衣2张
红糖年糕
:糯米3.5公斤籼米1.5公斤红糖1.75公斤红枣少许
制作方法
1.浸米:糯米和籼米拌和后放在冷水中浸泡约2~3天,浸时要经常换水,捞出时要用清水漂净。2....
粘糕
的做法窍门
答:
粘糕又名年糕,是中国的一种传统食品。椰香红糖年糕 用料 糯米粉400克 木薯粉100克 红糖300克 椰浆200克 热水200克 椰香
红糖年糕的做法
用热水融化红糖,放至常温,倒入椰浆,搅匀 糯米粉混合木薯粉,倒入上一步的液体,拌匀至无干粉 容器刷油,水开放入蒸45分钟,扎入牙签不沾即可 小贴士 1.如果...
有哪些方法能使
红糖年糕
更好吃?
答:
注意保存:年糕制作完成后,应该放在阴凉通风的地方保存,避免潮湿导致变质。也可以放入冰箱冷藏,食用前取出适量切片蒸热或微波加热。切片
技巧
:年糕切片时,可以先将年糕放入冰箱冷冻一段时间,这样切起来会更加容易,且切片会更整齐。搭配食用:
红糖年糕
可以单独食用,也可以搭配一些其他食物,如豆浆、牛奶、...
煎
红糖年糕的家常做法
答:
前言 过年时朋友送的,好大一块
红糖年糕
,本地人特别喜欢吃。材料 主料:年糕400g;辅料:油适量 煎红糖年糕 1 年糕切成块。2 煎锅放少许油烧至七成热放入年糕。3 小火慢慢煎,注意不要将年糕叠在一起以免粘连。4 两面煎熟后即可。小贴士 红糖年糕本来就很甜了,有些人还要蘸着白糖吃,见仁见...
姜汁
红糖年糕做法
和配方
答:
1、主料:梨2个。2、辅料:姜汁
红糖
50克。3、梨去皮,对切两半,也可以不去皮的,去皮后容易上色,视觉效果好。4、锅中加半锅水,放入梨和姜糖汁。5、大火煮开后小火煲半小时。6、炖好的梨取出切片。7、摆放到汤碗中 。8、再把炖好的梨汤浇上即可。
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