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纯萝卜糕的做法大全
萝卜糕制作方法自制
萝卜糕的做法
窍门
答:
3、加入虾米、瑶柱碎,一同炒香后,盛出来,以备用。将挤干水的萝卜丝打散,加入到炒好的腊肠、腊肉、虾米、瑶柱碎里,再放盐、糖、胡椒粉,一起拌匀。加入澄粉、粘米粉、水,一起调开粉浆,倒入搅拌好的萝卜丝材料中,成了
萝卜糕
浆后,倒入扫好油的糕盘里。放到蒸锅中,猛火蒸45分钟以上,蒸到...
萝卜糕
是怎样做的?
答:
萝卜糕的做法
步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
正宗
萝卜糕的
制作方法
答:
做法
如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许...
潮汕
萝卜糕的做法
答:
炒锅加入适量食用油,炒香香菇粒。然后加入剪成小粒的虾仁和蒜苗炒香,再加适量盐、鸡精和沙茶调味,出锅备用。虾仁尽量剪成小粒,这样不用泡发也不影响口感。2、制作
萝卜糕
米浆:白萝卜和胡萝卜去皮之后用刨丝刀刨成细丝,汁水也一起保留。如果有些小伙伴觉得不焯水的萝卜有辣味,可以将刨完丝的萝卜...
蒸
萝卜糕的做法
答:
蒸萝卜糕是一道非常受欢迎的传统中国菜。它是用新鲜的萝卜和糯米粉做成的,口感软糯,爽口可口。下面是蒸
萝卜糕的做法
步骤。材料:- 500克鲜萝卜 - 200克糯米粉 - 2只香菇 - 50克虾米 - 适量盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、香油 步骤:1. 将鲜萝卜洗净剁成细丝。可以使用刨丝器或者刀来切割。2...
萝卜糕广东
萝卜糕的做法
答:
广东
萝卜糕的做法
如下:工具和材料:菜刀、菜板、盘子、锅、铲子、盆、筷子、蒸盘、刷子、萝卜、清水、盐、腊肉、花生碎、韭菜、香菇、粘米粉、食用油。1、萝卜切丝,撒上盐腌制一会。2、全部材料切细丁。3、所有材料先炒香备用。4、在萝卜丝中倒入粘米粉以及所有炒好的材料,用手抓均匀。5、蒸盘...
萝卜糕的做法
答:
萝卜糕的
美味归来,源于选对了材料。我最近尝试使用粘米糕粉,结果令人惊喜,做出的萝卜糕口感弹牙,爽口无比,一次就做了两大盆。以下是详细的制作步骤:材料准备:腊肉200g,白萝卜2000g,红萝卜150g,大头菜100g,粘米糕粉750g,辅助调料包括适量油、盐、糖和枧水,葱适量。 1. 先将萝卜、大头...
广东罗卜
糕
制作方法
答:
各式
萝卜糕
各式萝卜糕(11张)4.虾米洗净用油炒香; 5.香菜、葱洗净,分别切碎;6.萝卜丝用清水500毫升煮至透熟;7.熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀,乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯;8.取方盘一个,轻抹一层油,将糕坯倒入,搪平,放入蒸笼;9.旺火烧沸水锅,放入蒸笼,蒸...
萝卜糕的
配方
做法
答:
萝卜糕的
制作秘诀:福建特色,咸香可口,全家都爱!你是否曾经尝过福建特色小吃萝卜糕的魅力?今天,我要分享一个简单又美味的萝卜糕
做法
,让你感受这份传统美食的独特之处。萝卜糕,是一道充满回忆的福建传统美食。小时候,每当品尝妈妈做的萝卜糕,总能感受到家的温暖和美味。而今,让我们一同探索这道...
广东
萝卜糕的做法
和配方
答:
虾米 我大概放的,喜欢就多放 干贝 我用楼上8粒大头的,喜欢的可以多放 水 按自己感觉放,大概一碗水 粘米粉 我用半包大概250g 腊肠 2根,喜欢就多给 糖 一勺 腊肉 因为我不喜欢腊肉,所以用冬菇代替 广东
萝卜糕的做法
把需要的材料都备好 首先萝卜削皮切薄片,然后洗干净...
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