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维生素C有没有还原性
维生素C
为什么属于强
还原
剂
答:
维生素c
的结构简式,其中羟基和碳碳双键均易被氧化,所以有较强的
还原性
。
亚硝酸钠和
维生素C
表现的性质的是氧化性和
还原性
吗
答:
维生素C在水果蔬菜中很多,蔬菜水果放久了就会因为维生素被氧化而失去一些营养价值。所有
维生素C有
较强
还原性
,亚硝酸钠中氮元素化合价显+3价,中间价态可以被还原。所有亚硝酸钠表现氧化性
维生素c
是一种较强的
还原
剂,对吗?求答案解释
答:
遇光、 热、铁和铜等金属离子均会加速氧化。能形成稳定的金属盐。为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色。遇空气和加热都易引起变质,在碱性溶液中易于氧化而失效。它容易被氧化,就是夺取氧的能力很强,这正是它
还原性
的表现。因此说
维生素c
是强还原剂。
维生素c
和硫酸亚铁发生的反应是氧化
还原
反应吗
答:
维生素c有还原性
,Fe2+也有较强的还原性,维生素c有还原性小于Fe,所以不会与硫酸亚铁发生氧化还原反应,也没有其他反应,
如何设计试验证明
维生素C具有还原性
。
答:
维c应该能把三价铁
还原
成二价把,加入氯化铁溶液,再滴加,硫氰化钾溶液观察到红色退去,再滴加铁氰化钾出现蓝色。
...会由淡绿色变为棕黄色,在这种苹果汁中加入
维生素C
答:
苹果汁由淡绿色变为棕黄色是由于Fe2+被氧化为Fe3+,说明Fe2+具有还原性,在这种苹果汁中加入维生素C,可避免该现象,说明维生素C可将Fe3+还原为Fe2+,
维生素C具有还原性
.所以:Fe2+具有还原性,维生素C也具有还原性.故选B.
高锰酸钾与
维生素c
放在一起会有啥反应
答:
因为高锰酸钾有强氧化性,而
维生素C有还原性
,二者会发生氧化还原反应,若在溶液中高锰酸钾会明显褪色.谢谢.
维生素C的还原性
是怎样的,好像可以被氧化
答:
维生素C
又称为抗坏血酸,是一种酸性的物质,有很强
还原
性能,用于啤酒、无醇饮料、果汁的抗氧化剂,能防止因氧化引起的品质变劣现象,抗坏血酸除用作抗氧化剂外,还用作营养强化剂。还可以药用。
将
维生素C
溶液滴入氯化铁溶液中,可观察到氯化铁溶液的黄色褪去,这说明...
答:
由Fe 3+ 在水中为黄色,则氯化铁溶液的黄色褪去,可知Fe元素的化合价由+3价降低为+2价,氯化铁为氧化剂,在氧化还原反应中得电子数等于失电子数,则
维生素C
中某元素的化合价一定升高,即维生素C在该反应中作还原剂,
具有还原性
,故选B.
维生素c具有还原性
的结构因素是什么
答:
分子中的二烯醇羟基。
维生素C具有还原性
的结构因素是分子中的二烯醇羟基,二烯醇羟基有2个烯醇式羟基,易解离出氢离子,使维生素C具有酸性和较强的还原性。
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